Saint-Rémy-de-Provence, Prowansja, Francja
Saint-Rémy-de-Provence to malownicza miejscowość położona w zachodniej Prowansji, około 20 km na północny-wschód od historycznego Arles oraz tyle samo na południe od papieskiego Awinionu, co czyni ją doskonałym punktem wypadowym do zwiedzania serca Prowansji. Miasto to jest znane nie tylko ze swojego prowansalskiego uroku, ale także z bogatej historii i powiązań z wybitnymi postaciami. Właśnie tutaj urodził się Nostradamus, słynny autor proroctw, co dodaje miejscu nuty tajemniczości. Saint-Rémy-de-Provence jest również nierozerwalnie związane z postacią słynnego malarza Vincenta Van Gogha, który leczył się tu w klinice psychiatrycznej Saint-Paul de Mausole, a niejako przy okazji namalował wiele swoich arcydzieł, inspirowanych lokalnymi krajobrazami. Za miastem znajdują się również imponujące pozostałości po antycznym rzymskim mieście Glanum, świadczące o długiej i bogatej historii tego regionu. Saint-Rémy-de-Provence to idealne miejsce dla miłośników sztuki, historii i prowansalskiego stylu życia, oferujące niezapomniane wrażenia i możliwość zanurzenia się w autentycznej atmosferze Południowej Francji. Miasteczko jest otoczone malowniczymi wzgórzami Alpilles, które dodają mu uroku i są idealne na spacery i podziwianie krajobrazów. Znajdziecie tu liczne galerie sztuki, urokliwe kawiarnie i restauracje, które serwują lokalne przysmaki.
Parking w Saint-Rémy-de-Provence
Znalezienie dogodnego miejsca parkingowego w Saint-Rémy-de-Provence jest kluczowe dla komfortowego zwiedzania tego urokliwego miasteczka, szczególnie w sezonie turystycznym. W praktyce liczą się tylko dwa parkingi znajdujące się bezpośrednio przy historycznym centrum miasta, co ułatwia dostęp do głównych atrakcji. Pierwszy z nich znajduje się niedaleko kościoła przy Boulevard Marceau (1; GPS: 43.788398, 4.829941). Jest to popularna lokalizacja, idealna do rozpoczęcia spaceru po starym mieście. Drugi parking jest położony na placu Jean Jaures, przy drodze D5E (Avenue Durand Maillane) prowadzącej do Glanum (2; GPS: 43.785902, 4.831213). Ten parking jest szczególnie polecany, jeśli planujecie odwiedzić również ruiny Glanum i szpital Saint-Paul de Mausole. Warto pamiętać, że w sezonie letnim i podczas lokalnych targów, parkingi mogą być dość oblegane, dlatego zaleca się przyjazd wcześnie rano, aby mieć pewność znalezienia miejsca. Większość parkingów w Saint-Rémy-de-Provence jest płatna, dlatego warto przygotować się na niewielki wydatek. Mimo to, ich dogodne położenie sprawia, że są one najlepszym wyborem dla turystów, zapewniając łatwy dostęp do uroków miasteczka i jego okolic, bez konieczności długich spacerów. Dobrze zaplanowany parking pozwoli na swobodne i relaksujące zwiedzanie tego prowansalskiego klejnotu.
Stare Miasto
Saint-Rémy-de-Provence posiada niezwykle piękne stare miasto, po którego wąskich uliczkach spaceruje się z prawdziwą przyjemnością. Jest ono otoczone pierścieniem czterech ulic (Boulevard Gambetta, Boulevard Marceau, Boulevard Victor Hugo i Boulevard Mirabeau), które stanowią naturalną granicę i jednocześnie chronią jego historyczny charakter. Dodatkowo, starówka jest zabezpieczona przez ścisłą zabudowę kamienic, które tworzą labirynt malowniczych zaułków. Wnętrze miasta to prawdziwa oaza spokoju, gdzie czas zdaje się płynąć wolniej, a każdy zakątek kryje w sobie historię i urok Prowansji. Spacerując po tych brukowanych uliczkach, można podziwiać tradycyjne domy z kolorowymi okiennicami, urokliwe place z fontannami i liczne butiki oferujące lokalne produkty i rękodzieło. Atmosfera starego miasta jest niezwykle przyjemna, sprzyja niespiesznemu odkrywaniu i chłonięciu prowansalskiego klimatu. Warto zwrócić uwagę na detale architektoniczne, takie jak kute balustrady, rzeźbione portale i kwitnące bugenwille, które zdobią ściany budynków. Jest to idealne miejsce dla tych, którzy pragną uciec od zgiełku i zanurzyć się w autentycznej atmosferze Południowej Francji, ciesząc się spokojem i pięknem otoczenia. Saint-Rémy-de-Provence to prawdziwa perełka Prowansji, która zachwyca swoim autentycznym urokiem i zaprasza do długich spacerów.
Rozpoczynając spacer po starym mieście Saint-Rémy-de-Provence, idąc ulicą Avenue de la Resistance i mijając po lewej stronie imponujący kościół Collégiale Saint-Martin (A; GPS: 43.788748, 4.830280), docieramy do tętniącego życiem placu przy ulicy Rue Lafayette. To tutaj mieści się siedziba władz lokalnych (B; 43.788697, 4.831634), a także odbywają się słynne targi prowansalskie, które są prawdziwą gratką dla miłośników lokalnych produktów. Z placu możemy następnie skręcić w lewo na ulicę Rue Jaume Roux i ponownie w lewo na Rue Carnot, by dojść do ładnie zacienionego przez korony kasztanowców placu Favier (C; GPS: 43.789259, 4.831116), na którym stoi interesująca fontanna, będąca centralnym punktem tego urokliwego zakątka. Obok znajdują się historyczne budynki, takie jak Hotel de Mistral de Montdragon z XVI wieku, mieszczący obecnie muzeum wzgórz Alpilles, a także Hotel de Sade, który został zbudowany po poślubieniu przez Agnès Hugolen de Fos pochodzącą z Saint-Rémy-de-Provence męskiego przedstawiciela rodziny de Sade (ślub miał miejsce w XV wieku, więc nie chodzi tu o markiza de Sade z XVIII wieku, choć to ta sama rodzina). Oba budynki można zwiedzać, co pozwala na głębsze poznanie historii miasta. Każda z uliczek starego miasta jest odmienna, pełna uroku i unikalnych detali, naprawdę warto poświęcić czas i bez pośpiechu przespacerować się nimi, odkrywając ich ukryte piękno. Jeśli będziemy zmęczeni, można odpocząć w urokliwej kawiarni Grand Café Riche (D; GPS: 43.788405, 4.830204) – podają tam naprawdę dobrą kawę, która idealnie umili chwilę relaksu. To idealne miejsce, aby poczuć autentyczną atmosferę prowansalskiego życia i cieszyć się urokami Saint-Rémy-de-Provence.
Nostradamus
Jak już wspominaliśmy, Saint-Rémy-de-Provence ma zaszczyt być miejscem urodzenia Nostradamusa – słynnego autora proroctw, a dodatkowo cenionego lekarza, astrologa i matematyka. Jego obecność w historii miasta jest wyraźnie zaznaczona, co przyciąga wielu curious turystów. Można zobaczyć dom jego narodzin, który znajduje się na ulicy Rue Hoche pod numerem 6 (E; GPS: 43.788201, 4.830571). Chociaż wnętrze mieszkania nie jest niestety dostępne do zwiedzania, na zewnętrznej ścianie widnieje tabliczka z odpowiednią informacją, upamiętniająca to historyczne miejsce. Oprócz tego, w mieście znajduje się także fontanna z popiersiem Nostradamusa, będąca hołdem dla tego wybitnego mieszkańca. Fontanna ta jest popularnym miejscem do robienia zdjęć i krótkiego postoju. Mimo że Saint-Rémy-de-Provence jest miejscem jego narodzin, znacznie więcej pamiątek po Nostradamusie możemy znaleźć w miejscowości Salon-de-Provence, gdzie ożenił się on i spędził resztę życia. Miasto to również odwiedziliśmy i tamtejsze muzeum oraz dom Nostradamusa oferują bardziej szczegółowy wgląd w jego życie i twórczość. Mimo to, w Saint-Rémy-de-Provence można poczuć początek historii tej fascynującej postaci, a sam spacer po uliczkach, którymi kiedyś chadzał, jest niezwykłym doświadczeniem.
Fête de la transhumance - prowansalski redyk
"Fête de la transhumance" w Saint-Rémy-de-Provence to niezwykły festiwal sezonowego wypasu owiec i kóz, który jest prawdziwą gratką dla miłośników tradycji i lokalnego folkloru. To wydarzenie jest głęboko zakorzenione w prowansalskiej kulturze i co roku przyciąga tysiące widzów. Pewnego określonego dnia w maju, w godzinach porannych, miasto ożywa, gdy ponad 2500 owiec, kóz i osłów paraduje wokół starego centrum miasta. Towarzyszą im pasterze w tradycyjnych strojach i ich wierni psy pasterskie, tworząc prawdziwy ocean owiec, który płynie przez ulice miasteczka. To niezapomniane widowisko, pełne dźwięków dzwoneczków, beczenia owiec i okrzyków pasterzy, które przenosi w dawne czasy. Jest to, mówiąc po polsku, redyk, czyli sezonowe przemieszczanie się ludzi z ich zwierzętami pomiędzy stałymi letnimi i zimowymi pastwiskami. W regionach górskich, takich jak Prowansja, jest to ruch pomiędzy wyższymi pastwiskami latem a niższymi dolinami w zimie, co zapewnia zwierzętom dostęp do świeżej trawy przez cały rok. "Fête de la transhumance" to nie tylko spektakl, ale także żywa lekcja historii i kultury, która pozwala na bliskie poznanie tradycji Camargue i Alpilles. To wydarzenie jest celebrowane z wielkim entuzjazmem, podkreślając znaczenie rolnictwa i hodowli dla regionu. Warto sprawdzić dokładną datę festiwalu przed podróżą, aby móc uczestniczyć w tym niezwykłym wydarzeniu, które jest unikalnym doświadczeniem w sercu Prowansji.
Vincent Van Gogh w Saint-Rémy-de-Provence
Saint-Rémy-de-Provence jest nierozerwalnie związane z postacią Vincenta Van Gogha, jednego z najbardziej wpływowych malarzy w historii sztuki. Od maja 1889 do maja 1890 roku Van Gogh przebywał w szpitalu psychiatrycznym Saint-Paul de Mausole, gdzie szukał ukojenia i leczenia. Pomimo trudności zdrowotnych, w tym czasie stworzył aż 150 obrazów, spośród których wiele stało się światowymi arcydziełami, świadczącymi o jego niezwykłym talencie i wrażliwości. Na swoich płótnach przedstawiał krajobrazy pochodzące z miejsc, gdzie przebywał, czyli z Saint-Rémy-de-Provence i okolicznych wzgórz Alpilles, które stały się jego inspiracją. Szpital Saint-Paul-de-Mausole leży na obrzeżach Saint-Rémy-de-Provence i ma również bogatą historię – był wielokrotnie wspomniany przez Nostradamusa, który znał go jako klasztor Franciszkanów. Do budynków szpitala przylega obszar archeologiczny starożytnego grecko-rzymskiego miasta Glanum, co dodaje miejscu dodatkowego wymiaru historycznego. Górę Mont Gaussier, którą widać dobrze z tego miejsca, a także pasmo gór Alpilles można odnaleźć na niektórych obrazach Van Gogha, co pozwala na fizyczne połączenie się z jego twórczością. Sam szpital do tej pory jest funkcjonującym ośrodkiem leczenia chorób psychicznych, co świadczy o jego ciągłości i misji. Miejsca, gdzie przebywał Van Gogh, można zwiedzać (wejście: F; GPS 43.776670, 4.833164). Pokój artysty został pieczołowicie odrestaurowany, natomiast na obszarze, które za jego czasów było polem, a obecnie jest ogrodem, zgromadzono reprodukcje jego najważniejszych dzieł, co pozwala na wizualne porównanie z oryginalnymi krajobrazami. Muzeum jest dostępne 7 dni w tygodniu, a cena wstępu wynosi 5€. Samochód można zostawić po drugiej stronie ulicy, na parkingu obok pięknego łuku triumfalnego Glanum (3; GPS: 43.775928, 4.831146), co ułatwia dostęp. Wizyta w tym miejscu to niezwykła podróż w świat sztuki i historii, która pozwala zrozumieć, jak otoczenie wpływało na twórczość jednego z największych malarzy w historii.
Glanum
Glanum to fascynujące starożytne miasto, które zostało opuszczone przez Rzymian w roku 260 n.e., pozostawiając po sobie imponujące świadectwa dawnej świetności. Znajduje się ono na zboczach urokliwych wzgórz Alpilles, około kilometra na południe od Saint-Rémy-de-Provence, co czyni je łatwo dostępnym dla turystów. Glanum jest szczególnie znane z dwóch doskonale zachowanych rzymskich zabytków z I wieku p.n.e., które są prawdziwymi perłami architektury antycznej. Pierwszym z nich jest mauzoleum Julii, imponująca budowla zawierająca scenę bitwy pod Zelą, gdzie Juliusz Cezar wypowiedział swoje słynne słowa "veni, vidi, vici" (przybyłem, zobaczyłem, zwyciężyłem), co nadaje mu historycznego znaczenia. Drugim jest majestatyczny łuk triumfalny Glanum, zbudowany około 20 roku n.e., który jest najstarszym zachowanym łukiem triumfalnym we Francji i stanowi świadectwo potęgi Rzymian w tym regionie. Dwa wspomniane zabytki są dostępne do obejrzenia za darmo i znajdują się w pewnym oddaleniu (GPS: 43.776447, 4.831188) od właściwego obszaru Glanum (G; GPS: 43.774684, 4.832006), do którego wstęp jest płatny (bilet normalny 9.5€, bilet ulgowy 7.5€). Zwiedzanie Glanum to prawdziwa podróż w czasie, która pozwala na poznanie codziennego życia Rzymian, podziwianie ich inżynieryjnych osiągnięć i zanurzenie się w historii antycznego świata, wszystko to w otoczeniu pięknych prowansalskich krajobrazów. To idealne miejsce dla miłośników archeologii i historii, którzy pragną zobaczyć, jak wyglądało życie w starożytnym Rzymie.
Gastronomia w Saint-Rémy-de-Provence
Gastronomia w Saint-Rémy-de-Provence to esencja prowansalskiej kuchni, łącząca w sobie świeże, lokalne produkty z bogactwem smaków i aromatów regionu. Miasteczko, słynące z oliwek, ziół i winnic, oferuje szeroki wybór restauracji – od eleganckich lokali z wykwintnymi daniami, po urokliwe bistro serwujące tradycyjne, domowe posiłki. Kuchnia w Saint-Rémy-de-Provence charakteryzuje się prostotą i autentycznością, stawiając na jakość składników i sezonowość. Możesz tu skosztować zarówno dań mięsnych, jak i świeżych warzyw prosto z lokalnych rynków, często przygotowywanych według starych receptur. Wiele restauracji szczyci się wykorzystaniem oliwy z oliwek z własnych gajów i ziół zbieranych w okolicznych wzgórzach. To idealne miejsce dla smakoszy, którzy pragną zanurzyć się w prawdziwym smaku Prowansji, ciesząc się słońcem i spokojną atmosferą. Saint-Rémy-de-Provence to kulinarny raj, który zaprasza do odkrywania jego bogactwa i różnorodności.
Co warto zjeść?
Podczas wizyty w Saint-Rémy-de-Provence, koniecznie spróbujcie lokalnych specjałów, które są wizytówką prowansalskiej kuchni. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań jest "tapenade", czyli pasta z czarnych oliwek, kaparów i anchois, idealna jako przystawka z chrupiącym pieczywem. Warto również skosztować "daube provençale", czyli gulaszu wołowego duszonego w czerwonym winie z ziołami i warzywami, często podawanego z makaronem lub ziemniakami. Dla miłośników świeżych warzyw polecamy "ratatouille", klasyczny gulasz warzywny z cukinii, bakłażanów, papryki, cebuli i pomidorów, duszony z aromatycznymi ziołami. Nie zapomnijcie o doskonałej oliwie z oliwek, która jest podstawą wielu prowansalskich dań i podkreśla ich smak. Na słodko spróbujcie "calissons d'Aix", tradycyjnych ciasteczek migdałowych z kandyzowanymi owocami, lub świeżych fig i melonów sezonowych. Do posiłku idealnie pasuje lokalne wino z AOC Les Baux-de-Provence, szczególnie czerwone, które doskonale komponuje się z tutejszymi smakami. Warto również spróbować serów kozich z okolicznych farm, które są często podawane z miodem i orzechami. Te kulinarne doznania z pewnością umilą Wam pobyt i pozwolą na pełne zanurzenie się w smakach Saint-Rémy-de-Provence.
Gdzie zjeść?
Saint-Rémy-de-Provence oferuje wiele uroczych restauracji, które zaspokoją różne gusta i budżety. W centrum starego miasta, wzdłuż uliczek i na placach, znajdziecie liczne lokale serwujące autentyczną kuchnię prowansalską. Jednym z najbardziej znanych i cenionych miejsc jest Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid (nagrodzony gwiazdką Michelin), który oferuje wykwintne dania w eleganckiej atmosferze. Dla bardziej tradycyjnych smaków polecamy L'Aile ou la Cuisse, znany z doskonałych dań z mięs i świeżych produktów regionalnych. Jeśli szukacie miejsca z przyjemnym ogrodem i relaksującą atmosferą, warto odwiedzić La Gouto D'Aqui, która serwuje domowe jedzenie z lokalnych składników. Przy Placu Jean Jaures oraz w okolicach kościoła Collégiale Saint-Martin znajdziecie również wiele urokliwych kawiarni i bistro, idealnych na szybki lunch lub przerwę na kawę, np. wspomniane Grand Café Riche (D; GPS: 43.788405, 4.830204). Warto również odwiedzić lokalne targi, które odbywają się w wybrane dni tygodnia (największy w środę), gdzie można spróbować świeżych produktów regionalnych i zjeść smaczne przekąski. Ze względu na popularność miasteczka, zwłaszcza w sezonie letnim, zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika w restauracjach. Saint-Rémy-de-Provence to idealne miejsce na kulinarną podróż, która pozwoli Wam odkryć bogactwo smaków Prowansji w niezapomnianej scenerii.
Zobacz również: