Nîmes, Langwedocja-Roussillon, Francja
Nîmes to dość duże miasto w regionie Langwedocja-Roussillon w południowej Francji, około 35 km na północny zachód od Arles, 50 km na zachód od Awinionu oraz około 60 km na północ od Saintes-Maries-de-la-Mer. Położone na granicy z Prowansją, miasto to posiada niezwykle bogatą historię, sięgającą do czasów Cesarstwa Rzymskiego, o czym świadczą liczne imponujące zabytki.
Parking w Nîmes
Parkowanie w Nîmes jest bardzo wygodne dzięki centralnie położonym parkingom, które umożliwiają łatwy dostęp do najważniejszych atrakcji miasta.
W centrum znajduje się niezły parking podziemny (1; GPS: 43.836158, 4.363125) tuż obok Arènes de Nîmes (Parking des Arènes), tak więc proponujemy tam zostawić samochód, co jest bardzo praktycznym rozwiązaniem. Lokalizacja ta pozwala niemal natychmiast po wyjściu z parkingu rozpocząć zwiedzanie miasta, mając na wyciągnięcie ręki jego najważniejsze zabytki.
Arènes de Nîmes oraz fontanna Pradier
Centralne położenie parkingu umożliwia natychmiastowe zanurzenie się w rzymskiej historii Nîmes, rozpoczynając od imponującego amfiteatru i eleganckiej fontanny.
Dzięki temu, że parkujemy w samym centrum miasta, można niemal natychmiast po wyjściu z parkingu podziwiać piękny rzymski amfiteatr – Arenę de Nîmes (A; GPS: 43.834827, 4.359665), jeden z najlepiej zachowanych rzymskich amfiteatrów na świecie, który wciąż jest używany do różnego rodzaju wydarzeń. Następnie można przejść z placu des Arènes na pobliski bulwar Esplanade Charles-de-Gaulle, gdzie podziwiamy piękną fontannę Pradier zbudowaną w 1851 roku (B; GPS: 43.834959, 4.362299), która jest eleganckim przykładem rzeźby neoklasycystycznej i popularnym miejscem spotkań.
Porte Auguste
Dalsza wędrówka po Nîmes to podróż przez wieki, od starożytnych bram po zabytkowe kościoły i muzea, które świadczą o bogatej przeszłości miasta.
Następnie idziemy do Bramy Augusta (Porte Auguste) (C; GPS: 43.839351, 4.363463), która jest doskonale zachowanym fragmentem rzymskich murów miejskich, świadczącym o potędze dawnego Cesarstwa. Po drodze mijamy historyczny kościół św. Perpetuy i Felicyty (D; GPS: 43.835617, 4.363114), bogate w zbiory Muzeum Historii Naturalnej (E; GPS: 43.837606, 4.362969) oraz imponujący kościół św. Baudile'a (F; GPS: 43.839351, 4.363887), które stanowią ważne punkty na mapie kulturalnej miasta.
Maison Carrée
Maison Carrée to jeden z najbardziej imponujących rzymskich zabytków w Nîmes, który zachwyca swoją architekturą i stanem zachowania.
Przemieszczamy się w kierunku Maison Carrée (G; GPS: 43.838194, 4.356076) – jednej z najlepiej zachowanych rzymskich świątyń na terenie byłego Cesarstwa Rzymskiego. Budynek jest po prostu niesamowity; został pieczołowicie odrestaurowany, a jego piękne ściany błyszczą bielą, co sprawia, że wygląda jak nowo wybudowany. Jest to doskonały przykład rzymskiej architektury i obowiązkowy punkt dla miłośników historii.
Stare miasto
Stare Miasto w Nîmes to urokliwy labirynt wąskich uliczek, pełnych historii i lokalnego kolorytu, który zaprasza do niespiesznego odkrywania.
Spacerujemy po starym mieście, zanurzając się w jego niepowtarzalnej atmosferze i odwiedzając najważniejsze zabytki. Wśród nich znajduje się imponująca katedra (H; GPS: 43.838221, 4.360384), która łączy w sobie elementy romańskie i gotyckie, oraz charakterystyczna wieża zegarowa (I; GPS: 43.838326, 4.358324), która od wieków wyznacza rytm życia miasta. Wąskie uliczki pełne są butików, kawiarni i restauracji, gdzie można skosztować lokalnych specjałów i poczuć autentyczną atmosferę Prowansji.
Jardins de la Fontaine
Jardins de la Fontaine to zielona oaza w sercu Nîmes, idealna na relaks i podziwianie klasycystycznej architektury oraz bujnej roślinności.
Wreszcie udajemy się do Jardins de la Fontaine (J; GPS: 43.839753, 4.349564) – są to piękne ogrody miejskie, które łączą rzymskie ruiny z eleganckim francuskim stylem. Można tu podziwiać liczne rzeźby, fontanny i strumienie, a także wspiąć się na Tour Magne, by podziwiać panoramę miasta. Ogrody te są idealnym miejscem na odpoczynek od zgiełku miasta i delektowanie się spokojem otoczenia.
Gastronomia w Nîmes
Gastronomia w Nîmes to połączenie smaków Prowansji i Langwedocji, z silnymi wpływami śródziemnomorskimi i bogatą tradycją kulinarną.
Co warto zjeść?
- Brandade de Nîmes: To tradycyjne danie z Nîmes, przygotowywane z solonego dorsza (bacalhau), oliwy z oliwek, czosnku i mleka, podawane jako puree lub nadzienie. Jest to absolutny klasyk, który trzeba spróbować.
- Gardianne de Taureau: Gulasz z mięsa byka, wolno duszony w czerwonym winie i ziołach, często podawany z ryżem camargue. To danie o bogatym smaku, odzwierciedlające silne tradycje regionu Camargue.
- Pâté Nîmois: Pasztet z wieprzowiny i cielęciny, często z dodatkiem trufli lub oliwek, pieczony w cieście. Idealny jako przystawka lub na piknik.
- Tapenade: Pasta z czarnych oliwek, kaparów i anchois, często podawana z pieczywem. Powszechna w całej Prowansji i Langwedocji.
- Oliwa z oliwek: Region Nîmes słynie z doskonałej oliwy z oliwek, która jest podstawą kuchni lokalnej. Warto spróbować różnych odmian, często dostępnych w lokalnych sklepach.
- Sery: W regionie produkowane są różnorodne sery, zarówno kozie, jak i owcze, często z dodatkiem ziół Prowansji.
- Wina z Langwedocji-Roussillon: Nîmes leży w jednym z największych regionów winiarskich Francji. Koniecznie spróbujcie lokalnych win czerwonych, białych i różowych, które charakteryzują się bogactwem smaków.
Gdzie zjeść?
- Restauracje w centrum miasta: W okolicach Arènes de Nîmes i Maison Carrée znajdziecie wiele restauracji oferujących zarówno tradycyjne dania regionalne, jak i kuchnię francuską w nowoczesnym wydaniu.
- Restauracje w starym mieście: W labiryncie wąskich uliczek starego miasta Nîmes kryją się urocze bistra i restauracje, które oferują autentyczne smaki regionu w kameralnej atmosferze. Wiele z nich ma zewnętrzne ogródki.
- Hale targowe (Les Halles de Nîmes): To idealne miejsce, aby poznać lokalne produkty i smaki. Można tu kupić świeże owoce, warzywa, sery, wędliny, a także gotowe dania na wynos. To tętniące życiem centrum kulinarne.
- Bary tapas: W Nîmes, ze względu na bliskość Hiszpanii, znajdziecie również bary tapas, które oferują szeroki wybór małych przekąsek, idealnych do dzielenia się przy winie.
Zobacz również: