Arles: Termy Konstantyna, Prowansja, Francja
Podczas wizyty w Arles warto przenieść się w czasie i zwiedzić fascynujące termy Konstantyna. Ten zespół budynków z IV wieku naszej ery jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i stanowi wspaniałe świadectwo inżynierii i stylu życia Rzymian. Chociaż do zwiedzania udostępniono tylko niewielką, północną część oryginalnego kompleksu, pozostałości te są na tyle dobrze zachowane, że pozwalają zrozumieć, jak funkcjonowały rzymskie łaźnie publiczne.
Termy Konstantyna to prawdziwy cud techniki. W tamtych czasach zaprojektowanie i zbudowanie tak złożonego systemu dostarczania, podgrzewania i rozprowadzania wody było ogromnym wyzwaniem. Odwiedzając to miejsce, można podziwiać, jak Rzymianie budowali skomplikowane systemy podgrzewania wody, aby klienci mogli cieszyć się kąpielami o różnej temperaturze – od letnich po bardzo gorące. To niezwykła lekcja historii, która pokazuje, jak bardzo cywilizacja rzymska wyprzedzała swoje czasy pod względem komfortu i inżynierii.
Jak tam dotrzeć
Aby dotrzeć do term Konstantyna, najlepiej zaparkować samochód na naszym ulubionym parkingu w Arles, zlokalizowanym niedaleko ulicy Rue de la Cavalerie (1; GPS: 43.678047, 4.633266). Jego dogodna lokalizacja sprawia, że jest to idealny punkt startowy do eksploracji tej części miasta. Po zaparkowaniu, przechodzimy przez historyczną bramę de la Cavalerie, a następnie kierujemy się ulicą Rue Voltaire.
Na placu Place Voltaire (A; GPS: 43.6798028, 4.6314214) skręcamy w ulicę Rue du 4 Septembre. Idąc nią, po prawej stronie miniemy kościół Saint-Julien (B; GPS: 43.6792675, 4.6296294). Następnie skręcamy w prawo w ulicę Rue Dominique Maisto, a już po około 50 metrach po lewej stronie zobaczycie imponujące pozostałości termalnego kompleksu (C; GPS: 43.679106, 4.627182). Trasa jest intuicyjna i pozwala na jednoczesne podziwianie urokliwych uliczek starego miasta.
Co można zobaczyć
Po zakupie biletów w kasie (bilet normalny 3€, ulgowy 2,20€) rozpoczynamy zwiedzanie. To, co szczególnie fascynuje, to innowacyjna technologia, jaką Rzymianie wykorzystywali do podgrzewania wody i ogrzewania pomieszczeń. Kluczowym wynalazkiem było hypocaustum, czyli system centralnego ogrzewania podłogowego. Polegał on na przepuszczaniu gorącego powietrza pod "podłogą techniczną", która spoczywała na specjalnych podwyższeniach z cegieł. Gorące powietrze było następnie odprowadzane przez pionowe kanały w ścianach, zapewniając stałą temperaturę.
Podstawą kompleksu jest basen z gorącą wodą, zwany caldarium. Po obu stronach tego centralnego elementu znajdują się dwa pozostałe baseny. Wschodni basen zachował fragmenty kanalików i marmurowej podłogi, co pozwala wyobrazić sobie luksus tych łaźni. Caldarium jest połączone dwoma wejściami z sąsiednim basenem z ciepłą wodą, tepidarium. Spacerując po ruinach, można podziwiać, jak przemyślana była cała konstrukcja, która zapewniała Rzymianom nie tylko higienę, ale i relaks.
Gastronomia w Arles
Odkrywanie Arles to nie tylko spacer po zabytkach, ale także kulinarna podróż po smakach Prowansji. Miasto jest znane z wyjątkowych potraw, które łączą w sobie śródziemnomorskie smaki z lokalnymi tradycjami regionu Camargue.
Co zjeść:
- Ryby z Rodanu: W lokalnych restauracjach serwuje się świeże ryby słodkowodne. Koniecznie spróbujcie dania z pstrąga lub okonia, które są przygotowywane z lokalnymi ziołami.
- Tarte Tatin z pomidorów: Prowansja słynie z dojrzałych, soczystych pomidorów, a ich tarta jest prawdziwym rarytasem. To wytrawne danie z karmelizowanymi pomidorami i ciastem francuskim, idealne na lekki lunch.
- Słodkie figi: Jeśli odwiedzasz Arles w sezonie letnim, koniecznie spróbuj świeżych fig. Są one wykorzystywane do produkcji dżemów, konfitur i deserów.
Gdzie zjeść:
- La Paillote: Ta restauracja, położona w pobliżu term, oferuje dania kuchni prowansalskiej w przyjaznej atmosferze. Idealna na szybki lunch.
- Le QG: W tej restauracji, zlokalizowanej niedaleko rzeki Rodan, można zjeść obfite dania w nowoczesnym stylu. Mają świetny wybór lokalnych win.
- Le Criquet: Trochę dalej, w sercu starego miasta, znajdziecie restaurację z tradycyjną kuchnią prowansalską. Ich menu oferuje szeroki wybór dań z ryb i mięs, a obsługa jest bardzo przyjazna.
Zobacz również: