Miejscowość Hyères jest położona około 50 km na zachód od Saint-Tropez, w odległości 4 km od Morza Śródziemnego. To najstarsza miejscowość wypoczynkowa na Lazurowym Wybrzeżu. Brytyjczycy bywali tutaj już pod koniec XVIII wieku. Ze względu na swoje położenie miasto to było kurortem wypoczynkowym w miesiącach zimowych. Taki klimat ułatwiał uprawę drzew palmowych, których posadzono tu najwięcej spośród wszystkich miejscowości wypoczynkowych na Lazurowym Wybrzeżu. I faktycznie, zwiedzając to miasto co chwilę spotyka się te rośliny.
My zaparkowaliśmy samochód na podziemnym parkingu Clemenceau (1; GPS: 43.120861, 6.132410) ze względu na jego bliską odległość od starego miasta. Parking jest dość obszerny - zawiera 416 miejsc. Cennik jest podany na stronie parkingu. Można próbować także parkować na parkingu Gambetta z 443 miejscami znajdującym się przy Rue du Soldat Bellon (2; GPS: 43.118988, 6.128403).
Idziemy ulicą Rue Portalet w kierunku placu Massillon, przy którym wznosi się imponująca wieża Templariuszy (Tour de Templiers, A; GPS: 43.121401, 6.128506), zwana także Chapelle Saint-Blaise. Można również na nią wejść - w zamian uzyskuje się dobre widoki na całe miasto. Wieża została zbudowana przez zakon Templariuszy w XII wieku. Warto również wspiąć się na szczyt wzgórza, na którym znajdują się ruiny zamku (B; GPS: 43.121173, 6.124636). Idziemy ulicą Rue de la Croix, Avenue Victor Basch, a następnie skręcamy ostro w prawo w wąską uliczkę Allee Castel Sainte Claire. Zamek wygląda bardzo ciekawie już z dołu, a gdy już znajdziesz się na szczycie, widoki miasta i całej zatoki będą zapierać dech w piersiach. Zadbaj jednak o dobre obuwie! Na ziemi leży mnóstwo drobnych kamyczków i o pośliźnięcie nietrudno, a sama droga jest czasem dość stroma.
Wychodzimy ze starego miasta i idziemy w kierunku południowym ulicą Avenue Gambetta. Wszędzie napotykamy drzewa palmowe, które są wizytówką miasta. Podobno już na początku XX wieku rosło w samym mieście i na okolicznym obszarze milion drzew palmowych. Poruszamy się po nowszym obszarze miasta, mijając XIX-wieczne wille zbudowane już po tym, gdy miasto stało się kurortem wypoczynkowym. Kierujemy się w stronę pięknej willi tunezyjskiej (Villa Tunisienne - C; GPS: 43.117645, 6.125826).
Villa Tunisienne została zbudowana pod koniec XIX wieku, w roku 1884. Zbudował ją architekt Pierre Chapoulart; była ona jego miejscem zamieszkania. Możemy podziwiać oryginalne łuki, blanki i polichromowane dekoracje wykonane w stylu mauretańskim.
Niedaleko Hyères, w miejscowości Londe-les-Maures, znajduje się tropikalny ogród zoologiczny. Można tam obejrzeć ciekawe rośliny (sukulenty, palmy, bambus, eukaliptus), a także różne zwierzęta (około 250 gatunków) pochodzące z tropikalnych obszarów Ziemi. Ogród dysponuje swoim parkingiem - 3; GPS: 43.147673, 6.255349.