Bonnieux, Prowansja, Francja
Bonnieux to urokliwa, niewielka miejscowość w sercu malowniczego regionu Luberon, we francuskiej Prowansji. Jej położenie jest niezwykle atrakcyjne – usytuowana na szczycie wzgórza, oferuje zapierające dech w piersiach widoki na okoliczne winnice, gaje oliwne i pachnące pola lawendy. Miasteczko leży w dogodnej odległości od innych popularnych prowansalskich miejscowości, takich jak Lourmarin (10 km), Goult (8 km), Apt (12 km) i Gordes (14 km), co czyni je doskonałą bazą wypadową do zwiedzania regionu. Bonnieux jest bez wątpienia warte odwiedzenia nie tylko ze względu na spektakularne panoramy dostępne ze wzgórza, ale także ze względu na unikalny Las Cedrowy, który oferuje przyjemny cień i orzeźwiające powietrze. Dodatkowo, liczne, urokliwe kawiarnie i restauracje zachęcają do dłuższego pobytu, pozwalając delektować się lokalnymi smakami i prowansalską atmosferą.
Parking w Bonnieux
Podczas planowania wizyty w Bonnieux, wielu turystów zastanawia się nad dostępnością miejsc parkingowych. Okazuje się, że miasteczko, ze względu na swoje historyczne i kompaktowe położenie na wzgórzu, nie posiada rozległych, dedykowanych parkingów dla dużych grup turystów. Nie ma jednak powodu do obaw – istnieje kilka dogodnych opcji, które pozwalają na komfortowe zaparkowanie samochodu. Jednym z rekomendowanych miejsc jest niewielki, ale często dostępny Place Gambetta (1; GPS: 43.824001, 5.307401), położony w strategicznej lokalizacji, umożliwiającej łatwy dostęp do centrum miasteczka. Alternatywnie, można zaparkować bezpośrednio przy drodze D36 (2; GPS: 43.823929, 5.308665), skąd nie tylko rozpoczniemy przyjemny spacer po Bonnieux, ale także będziemy mieli okazję podziwiać już z samego początku piękne widoki na całą okolicę. Wybór miejsca parkingowego w tych lokalizacjach gwarantuje zarówno wygodę, jak i natychmiastowy dostęp do malowniczych krajobrazów Luberonu.
Stare miasto
Spacer po starym mieście Bonnieux to prawdziwa podróż w czasie, podczas której można zanurzyć się w autentycznej atmosferze prowansalskiej wsi. Jak to zwykle bywa w przypadku tak urokliwych miasteczek, eksplorujemy wąskie, brukowane uliczki, które wiją się między starymi kamienicami. Wiele z tych budynków, zachowanych w doskonałym stanie, pochodzi nawet z XVI wieku, co świadczy o bogatej historii Bonnieux. Każdy zakamarek, każde drzwi i okno opowiadają swoją historię, a piękne detale architektoniczne zachęcają do zatrzymania się i podziwiania.
Dodatkową atrakcją jest możliwość wspinaczki po 86 kamiennych schodach, które prowadzą na sam szczyt wzgórza. Tam, na wysokości 425 metrów, znajduje się XII-wieczny kościół, nazywany "starym kościołem" (A; GPS: 43.823008, 5.308706), w odróżnieniu od "nowego kościoła" zbudowanego w XIX wieku w dolnych partiach miejscowości (B; GPS: 43.824763, 5.307360). Wokół starego kościoła rosną majestatyczne drzewa cedrowe, które tworzą przyjemny cień i dodają miejscu uroku. Z tego strategicznego punktu roztacza się wyjątkowo interesujący i rozległy widok na cały region Luberonu, aż po horyzont, gdzie w oddali, około 40 km dalej, majestatycznie wznosi się słynna góra Mont Ventoux. To doskonałe miejsce do podziwiania krajobrazów, fotografowania i chłonięcia prowansalskiej atmosfery.
W XVII-wiecznym budynku, który sam w sobie jest świadectwem dawnych czasów, znajduje się również unikatowe Muzeum Piekarnictwa (C; GPS: 43.822637, 5.307886). To fascynujące miejsce dla wszystkich pasjonatów chleba i wypieków, a jeśli samodzielnie pieczesz chleb, to muzeum jest pozycją obowiązkową na Twojej liście. Prezentuje ono historię i techniki pieczenia chleba w regionie, oferując wgląd w tradycyjne metody i narzędzia. Bilety wstępu są przystępne: normalny kosztuje 3,5€, a dzieci i osoby starsze mogą wejść za 1,5€. To doskonała okazja, aby dowiedzieć się więcej o jednym z podstawowych produktów Prowansji i jego roli w lokalnej kulturze.
Pont Julien
Niedaleko Bonnieux, w sercu masywu Luberon we Francji, znajduje się niezwykła pamiątka rzymskiej inżynierii – Pont Julien (most Juliana) (D; GPS: 43.8625478, 5.3065197). Ten starożytny rzymski most, położony zaledwie 6 km na północ od Bonnieux i 5 km na południe od Roussillon, jest prawdziwym cudem budownictwa. Został zbudowany przez Rzymian w 3 roku p.n.e. z naturalnych kamieni, bez użycia zaprawy murarskiej, co świadczy o niezwykłym kunszcie ówczesnych budowniczych. Mimo upływu ponad dwóch tysiącleci, Pont Julien nadal charakteryzuje się zaskakująco dobrym stanem technicznym, co jest dowodem na trwałość rzymskich konstrukcji. Co więcej, most ten nadal jest aktywnie używany, choć współcześnie służy głównie pieszym i rowerzystom, co pozwala na spokojne podziwianie jego monumentalnej formy i historycznego znaczenia.
Dojazd do Pont Julien jest bardzo dogodny, a samochodem można podjechać niemal pod sam most, co ułatwia dostęp do tej historycznej atrakcji. Około 50 metrów od mostu, od jego południowej strony, znajduje się specjalnie utworzony do tego celu parking (3; GPS: 43.8617464, 5.30669317), który może pomieścić kilkanaście samochodów. Jest to idealne miejsce, aby zostawić pojazd i wyruszyć na krótki spacer, aby podziwiać tę niezwykłą budowlę z bliska, zrobić pamiątkowe zdjęcia i poczuć dotyk historii. Most Julien stanowi doskonałe uzupełnienie zwiedzania Bonnieux i jest obowiązkowym punktem dla każdego miłośnika historii i architektury rzymskiej.
Gastronomia w Bonnieux
Bonnieux, jako typowe prowansalskie miasteczko, oferuje wspaniałe doznania kulinarne, które są integralną częścią podróży do Prowansji. Kuchnia tego regionu słynie z prostoty, świeżości i wykorzystania lokalnych produktów, takich jak oliwa z oliwek, zioła prowansalskie, warzywa z ogródka i regionalne sery. Po dniu pełnym zwiedzania i wędrówek, warto zasiąść w jednej z urokliwych restauracji czy kawiarni, by poczuć prawdziwą atmosferę francuskiego Południa i delektować się smakami słońca.
Co zjeść?
- Jagnięcina z Luberonu: Region słynie z doskonałej jakości jagnięciny, często przygotowywanej z ziołami prowansalskimi, takimi jak rozmaryn i tymianek. Jest to danie sycące i aromatyczne, idealne dla miłośników mięsnych specjałów.
- Tarta z kozim serem: W Prowansji kozi ser jest niezwykle popularny. Tartę z kozim serem, często z dodatkiem miodu, fig lub lawendy, znajdziesz w wielu restauracjach. To lekka, ale pełna smaku propozycja, idealna na lunch.
- Lawendowe lody lub miód lawendowy: Biorąc pod uwagę bliskość pól lawendy, nie może zabraknąć słodyczy z jej dodatkiem. Lody lawendowe są orzeźwiające i mają delikatny, kwiatowy smak. Miód lawendowy to z kolei doskonała pamiątka i dodatek do serów czy pieczywa.
- Oliwa z oliwek: Bonnieux leży w regionie słynącym z produkcji oliwy z oliwek. Spróbuj lokalnej oliwy, często podawanej jako dodatek do pieczywa przed posiłkiem. Warto poszukać małych producentów i zakupić butelkę świeżej oliwy.
- Wina z Luberonu: Region Luberon jest apelacją winiarską. W Bonnieux i okolicach produkuje się doskonałe wina czerwone, białe i różowe. Koniecznie spróbuj lokalnego wina do obiadu lub kolacji, aby w pełni doświadczyć smaków Prowansji.
Gdzie zjeść?
- Le Fournil: Ta gwiazdkowa restauracja Michelin oferuje wykwintną kuchnię prowansalską w eleganckiej, ale relaksującej atmosferze. To idealne miejsce na specjalną okazję, gdzie można skosztować kreatywnych dań z najwyższej jakości składników.
- La Bergerie: Zlokalizowana w urokliwej scenerii, często z tarasem oferującym widoki na Luberon, ta restauracja serwuje tradycyjne dania regionalne. Jest znana z doskonałej jagnięciny i świeżych produktów sezonowych.
- L'Esplanade: Popularna wśród turystów i mieszkańców, restauracja z tarasem oferującym panoramiczne widoki. Serwuje klasyczne dania kuchni francuskiej i prowansalskiej w przystępnych cenach. Idealne miejsce na obiad z pięknym widokiem.
- Le St. André: Ta restauracja oferuje połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym podejściem do kuchni. Wnętrze jest eleganckie, a menu zmienia się sezonowo, aby zapewnić świeżość i różnorodność.
- Lokalne piekarnie i kawiarnie: W Bonnieux znajdziesz wiele urokliwych boulangerie i kawiarni, gdzie możesz zjeść świeże croissanty, pain au chocolat i napić się kawy. Idealne na szybkie śniadanie lub popołudniową przerwę na słodkości.
Zobacz również: