Miasto Salernes, położone w sercu "zielonej Prowansji" w malowniczej dolinie Bresque, stanowi urokliwy przystanek pomiędzy urokliwymi miejscowościami Sillans-la-Cascade, Entrecasteaux oraz Villecroze. Ze względu na swoje dogodne położenie i autentyczny prowansalski charakter, jest idealnym miejscem na chwilowe zatrzymanie się i odkrywanie lokalnych uroków. My akurat mieliśmy szczęście trafić na lokalny targ prowansalski, co dodatkowo wzbogaciło nasze wrażenia podczas zwiedzania tego miasteczka. Salernes to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z naturą, oferując odwiedzającym spokojną atmosferę i możliwość zanurzenia się w autentycznym życiu Prowansji. Miasteczko jest znane z ceramiki i terakoty, co widać w wielu lokalnych sklepach i galeriach. Otoczone zielonymi wzgórzami i szumiącą rzeką, zachęca do niespiesznych spacerów i podziwiania krajobrazów. Salernes to idealny cel podróży dla tych, którzy szukają prawdziwego smaku Prowansji, z dala od zgiełku i tłumów, w otoczeniu pięknej przyrody i historycznej architektury.
W Salernes, pomimo jego kameralnego charakteru, znajdziecie kilka dogodnych miejsc parkingowych, które ułatwią Wam zwiedzanie miasteczka. Najbardziej polecamy dość duży parking znajdujący się przy południowej stronie starego miasta (1; GPS: 43.561872, 6.233208). Jest to świetny punkt startowy do odkrywania uroków Salernes, ponieważ z tego miejsca macie bardzo blisko do głównych atrakcji i serca miejscowości. Można również zatrzymać się na innym parkingu położonym w pobliżu, na placu Place Georges Clémenceau (2; GPS: 43.562918, 6.233348), który również jest dogodnie zlokalizowany. Jeśli ktoś chce, może zostawić samochód po przeciwnej stronie miasta (3; GPS: 43.565495, 6.233299), obok stadionu i ruin zamku z XIII wieku. Ta opcja może być szczególnie atrakcyjna, jeśli planujecie najpierw zwiedzić ruiny zamku. Wszystkie parkingi są zazwyczaj bezpłatne, co jest dużym udogodnieniem. Niezależnie od wybranego miejsca, odległości są niewielkie, co pozwala na komfortowe poruszanie się po miasteczku. Warto jednak pamiętać, że w dni targowe niektóre parkingi mogą być bardziej oblegane, dlatego warto przyjechać wcześniej, aby mieć pewność znalezienia wolnego miejsca. Salernes to miasteczko, które docenia turystów, oferując im łatwy dostęp do swoich uroków, a dobrze zaplanowany parking to klucz do udanego zwiedzania.
Zwiedzanie starego miasta w Salernes to prawdziwa przyjemność, która przenosi w głąb prowansalskich tradycji i historii. Najpierw kierujemy się na główny plac handlowy miejscowości (A; GPS: 43.563565, 6.233228), który stanowi tętniące serce miasteczka. To właśnie tutaj, w dni targowe, swoje stragany rozkładają przede wszystkim lokalni producenci warzyw, owoców oraz wyrobów przemysłowych, oferując świeże produkty i regionalne specjały. Jak już wspominaliśmy, w czasie, gdy odwiedzaliśmy to miasteczko, trwał właśnie targ prowansalski, co pozwoliło nam dokładniej przyjrzeć się towarom i zanurzyć się w autentycznej atmosferze – niestety, nie zabrakło i chińskich podróbek skórzanej galanterii, co jednak nie umniejszało uroku całości. Następnie spacerujemy wąskimi, krętymi uliczkami miasta, podziwiając ciekawe budynki z kamienia, które świadczą o bogatej historii i architekturze regionu. Uwagę zwracają wciąż działające stare fontanny, które dodają uroku i są miejscem orzeźwienia w upalne dni. Po drodze mijamy starą pralnię publiczną (B; GPS: 43.565253, 6.232763), będącą świadectwem dawnego życia codziennego mieszkańców, oraz imponujący kościół Saint-Pierre z XIII wieku, z ładną kampanilą na szczycie wieży, znajdujący się przy placu Place de la République (C; GPS: 43.563964, 6.231859). Jego romańska architektura jest prawdziwą gratką dla miłośników sztuki sakralnej. Do zwiedzania są też dostępne ruiny zamku, znajdujące się na niewielkim wzgórzu (D; GPS: 43.565900, 6.231824), które oferują piękne widoki na miasteczko i okolicę. Stare miasto Salernes to labirynt uroków, który zachęca do niespiesznego odkrywania jego zakamarków, chłonięcia historii i delektowania się autentycznym prowansalskim klimatem. To idealne miejsce na spacer, podczas którego można poczuć prawdziwą duszę Prowansji.
Po zwiedzeniu urokliwego starego miasta w Salernes, warto poświęcić chwilę, aby podjechać (lub prześć się) około kilometr nad rzeczkę Bresque i zobaczyć starożytny mostek pochodzący jeszcze z czasów rzymskich. Ten historyczny mostek, położony obok publicznego kąpieliska, jest prawdziwą perełką architektury i świadectwem długiej historii regionu. Jego solidna konstrukcja przetrwała wieki, stanowiąc połączenie między przeszłością a teraźniejszością. Samochód można zostawić zaraz obok mostku (E; GPS: 43.565352, 6.225485), co ułatwia dostęp i pozwala na swobodne podziwianie tego zabytku. Cała okolica mostku i rzeczki Bresque wygląda naprawdę idyllicznie – zielone brzegi, szumiąca woda i spokojna atmosfera tworzą idealne warunki do relaksu i podziwiania natury. To doskonałe miejsce na krótki piknik, sesję zdjęciową lub po prostu chwilę wytchnienia od miejskiego zgiełku. Rzeka Bresque dodaje uroku krajobrazowi, a jej czyste wody zachęcają do kąpieli w upalne dni. Wizyta przy rzymskim mostku to nie tylko lekcja historii, ale także okazja do zanurzenia się w sielankowym pięknie prowansalskiej wsi. Jest to idealny dodatek do zwiedzania Salernes, który pozwala na pełne doświadczenie uroków tego regionu i jego bogatej historii. Nie przegapcie tej urokliwej scenerii, która z pewnością zostanie w pamięci na długo.
Gastronomia w Salernes to kwintesencja autentycznej prowansalskiej kuchni, która czerpie z bogactwa lokalnych produktów i długoletnich tradycji. Miasto, położone w sercu zielonej Prowansji, oferuje smakoszom możliwość skosztowania dań przygotowywanych ze świeżych, sezonowych składników pochodzących z okolicznych farm i targów. Tutejsza kuchnia charakteryzuje się prostotą i intensywnością smaków, bazując na doskonałej oliwie z oliwek, aromatycznych ziołach prowansalskich, świeżych warzywach i owocach oraz lokalnym mięsie. W Salernes znajdziecie urocze restauracje i bistro, które serwują zarówno klasyczne dania regionalne, jak i bardziej nowoczesne interpretacje, zaspokajając różnorodne gusta. Atmosfera w lokalach jest zazwyczaj kameralna i przyjazna, co pozwala na pełne zanurzenie się w prowansalskim stylu życia. To idealne miejsce dla tych, którzy pragną spróbować prawdziwych smaków Prowansji, z dala od turystycznego zgiełku, w otoczeniu pięknej przyrody i autentycznych tradycji. Salernes to kulinarny przystanek, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika dobrej kuchni.
Co warto zjeść?
Odwiedzając Salernes, koniecznie spróbujcie lokalnych specjałów, które są wizytówką tej części Prowansji. Ze względu na położenie w dolinie, świeże warzywa i owoce są tu na wyciągnięcie ręki. Warto skosztować "soupe au pistou", czyli prowansalskiej zupy warzywnej z dodatkiem pistou (rodzaju pesto z bazylii, czosnku i oliwy), która jest idealna na każdą porę roku. Koniecznie spróbujcie też dań z lokalną oliwą z oliwek, która charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i aromatem. W regionie popularne są również dania mięsne, takie jak "agneau de Provence", czyli jagnięcina prowansalska, często duszona z ziołami i warzywami. Na słodko, spróbujcie "calissons" (jeśli są dostępne lokalnie), lub po prostu delektujcie się świeżymi owocami sezonowymi, takimi jak brzoskwinie, morele czy figi, które są tu wyjątkowo słodkie i soczyste. Nie zapomnijcie o doskonałych serach kozich, często podawanych z miodem i świeżym pieczywem. Do posiłku idealnie pasuje lokalne wino, zwłaszcza lekkie i orzeźwiające rosé, które doskonale komponuje się z prowansalską kuchnią i upalnym klimatem. Warto również zwrócić uwagę na lokalne produkty rzemieślnicze, takie jak dżemy, miody i oliwki, które można kupić na targach i zabrać ze sobą jako pamiątkę. Te kulinarne doznania z pewnością umilą Wam pobyt w Salernes i pozwolą na pełne zanurzenie się w smakach zielonej Prowansji.
Gdzie zjeść?
W Salernes, ze względu na jego kameralny charakter, wybór restauracji może być mniejszy niż w większych miastach, ale za to oferują one autentyczne doznania kulinarne w przyjemnej atmosferze. W okolicach głównego placu handlowego (A; GPS: 43.563565, 6.233228) oraz w wąskich uliczkach starego miasta, znajdziecie kilka uroczych lokali. Warto poszukać takich miejsc jak La Campagne à Salernes, która często serwuje dania przygotowywane z lokalnych, sezonowych produktów, oferując tradycyjną kuchnię prowansalską w swobodnej atmosferze. Inną opcją może być Le Jardin de la Bresque, jeśli jest otwarty, który oferuje posiłki w pięknym otoczeniu ogrodu, często z widokiem na rzekę. Ze względu na to, że Salernes jest miasteczkiem targowym, w dni targowe warto skorzystać z licznych stoisk z jedzeniem, które oferują świeże przekąski i gotowe dania, takie jak sery, wędliny czy pieczone kurczaki. To doskonała okazja do spróbowania lokalnych specjałów w przystępnych cenach. Warto również odwiedzić lokalne piekarnie i cukiernie, aby skosztować świeżego pieczywa i prowansalskich słodkości. Zawsze polecamy zapytać mieszkańców o ich ulubione miejsca – często to oni znają najlepsze, ukryte perełki gastronomiczne, które nie są szeroko reklamowane. Salernes to idealne miejsce na spokojny posiłek w autentycznej prowansalskiej scenerii, z dala od turystycznego zgiełku.