Sète, Langwedocja-Roussillon, Francja
Sète to fascynujące miasto, często określane mianem "Wenecji Langwedocji" ze względu na swoją malowniczą sieć kanałów, które przecinają jego serce. To ważny port, a zarazem tętniący życiem nadmorski kurort, strategicznie położony nad brzegiem Morza Śródziemnego, na zachód od urokliwej Prowansji i w bliskiej odległości od dynamicznego miasta Montpellier. Sète to idealne miejsce do odwiedzenia podczas podróży po południowej Francji, na przykład w trakcie pobytu w dzikim i pięknym regionie Camargue, lub jako wygodny przystanek w drodze do Hiszpanii, bądź z powrotem. Jego unikalne położenie na wąskim pasie lądu między Morzem Śródziemnym a jeziorem Étang de Thau, sprawia, że miasto ma niezwykły charakter i oferuje różnorodne atrakcje. Od tętniącego życiem portu, przez piaszczyste plaże, po historyczne centrum z labiryntem uliczek i kanałów – Sète to miejsce, które z pewnością oczaruje każdego podróżnika. Można tu podziwiać piękne widoki, delektować się świeżymi owocami morza i zanurzyć się w autentycznej, śródziemnomorskiej atmosferze. Miasto jest również znane z bogatej kultury i tradycji, w tym słynnych turniejów na wodzie, które odbywają się latem i są prawdziwym widowiskiem. Sète to idealne połączenie morskiego kurortu z kulturalnym centrum, oferujące niezapomniane wrażenia i prawdziwy smak południowej Francji.
Parking w Sète
W Sète, ze względu na gęstą zabudowę i liczne kanały, znalezienie dogodnego miejsca parkingowego może być wyzwaniem, jednak miasto oferuje kilka strategicznie położonych opcji. My zdecydowaliśmy się zaparkować samochód na jednym z większych parkingów znajdujących się w pobliżu portu (1; GPS: 43.3951178, 3.6954981). To bardzo praktyczne rozwiązanie, ponieważ umożliwiło nam swobodne poruszanie się w pobliżu kanałów, które są tak charakterystyczne dla tego miasta, a jednocześnie być blisko starego miasta, gdzie znajdują się główne atrakcje. Parkingi w okolicach portu są zazwyczaj płatne, ale ich lokalizacja rekompensuje koszt, pozwalając na szybkie dotarcie do serca Sète. Warto jednak pamiętać, że w sezonie turystycznym, zwłaszcza w szczycie lata, miejsca mogą być ograniczone, dlatego zaleca się przyjazd wcześnie rano, aby uniknąć problemów ze znalezieniem wolnego miejsca. Inne opcje parkingowe mogą znajdować się w głębi miasta, jednak te przy porcie są najbardziej dogodne dla osób, które chcą rozpocząć zwiedzanie od jego wodnej części. Wybór odpowiedniego parkingu to klucz do komfortowego zwiedzania Sète, bez zbędnych zmartwień o transport. Po zaparkowaniu, możecie spokojnie zanurzyć się w atmosferze "Wenecji Langwedocji" i odkrywać jej urokliwe zakątki.
Zwiedzanie Sète
Po wyjściu z parkingu rozpoczęliśmy nasz spacer wzdłuż jednego z malowniczych kanałów, podążając promenadami J-B Marty, Quai de la Resistance i Quai de Bosc. To serce Sète, gdzie tętni życie portowe i gdzie można poczuć autentyczną atmosferę "Wenecji Langwedocji". Na tym obszarze istnieje wiele dobrych i niedrogich restauracji, które kuszą zapachem świeżych ryb i owoców morza – warto spróbować, jeśli ktoś jest akurat głodny! Sète słynie z doskonałych owoców morza, dlatego to idealne miejsce na kulinarną przerwę. Następnie spacerowaliśmy po starym mieście, które jest labiryntem wąskich uliczek, pełnych uroku i historii. Odwiedziliśmy między innymi tętniący życiem plac Aristide Briand (A; GPS: 43.4047022, 3.6948114), gdzie można podziwiać lokalne życie i architekturę. Dalej udaliśmy się do urokliwego ogrodu Château d'Eau (B; GPS: 43.4038917, 3.6920006), który oferuje chwilę wytchnienia od miejskiego zgiełku i piękne widoki. Naszą trasę kontynuowaliśmy do imponującego placu de la Republique (C; GPS: 43.4075161, 3.6904878), który jest sercem kulturalnym i społecznym miasta. Warto również odwiedzić dwie "wyspy" znajdujące się między miastem a stałym lądem (D; GPS: 43.4087942, 3.6979711 oraz E; 43.4035097, 3.6990011), które oferują unikalne perspektywy na miasto i jego wodne otoczenie. Dla tych, którzy pragną podziwiać Sète z góry, polecamy podjechać na wzgórze Mont Saint-Clair (zaparkować można na parkingu 2; GPS: 43.4020931, 3.6851339), z którego rozpościerają się zapierające dech w piersiach panoramiczne widoki na miasto, kanały, Morze Śródziemne i jezioro Étang de Thau. To idealne miejsce na zakończenie zwiedzania i podziwianie piękna Sète w całej okazałości.
Gastronomia w Sète
Gastronomia w Sète to prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza i śródziemnomorskich smaków, co jest naturalne dla miasta nazywanego "Wenecją Langwedocji" i będącego ważnym portem. Lokalna kuchnia bazuje na świeżych produktach prosto z Morza Śródziemnego i jeziora Étang de Thau, słynącego z ostryg i małży. Restauracje w Sète z dumą serwują dania, które celebrują bogactwo morza, od prostych i autentycznych potraw, po bardziej wyrafinowane kreacje. Wiele lokali znajduje się wzdłuż kanałów, oferując nie tylko wyśmienite jedzenie, ale także malownicze widoki na port i przepływające łodzie, co dodaje posiłkom niepowtarzalnego uroku. Atmosfera w restauracjach jest zazwyczaj żywa i swobodna, odzwierciedlając śródziemnomorski styl życia. Oprócz owoców morza, w kuchni Sète znajdziemy również wpływy langwedockie, z wykorzystaniem lokalnych warzyw, oliwy z oliwek i aromatycznych ziół. Wizyta w Sète to doskonała okazja, aby zanurzyć się w autentycznych smakach południowej Francji, delektując się świeżością i różnorodnością kulinarnych propozycji. To miejsce, gdzie każdy posiłek to prawdziwa celebracja smaków morza i lokalnej tradycji.
Co warto zjeść?
Będąc w Sète, koniecznie spróbujcie świeżych owoców morza. Miasto słynie zwłaszcza z ostryg i małży, hodowanych w pobliskim jeziorze Étang de Thau. Zamówcie talerz świeżych ostryg, które często podawane są z cytryną i lampką białego wina. Innym lokalnym specjałem jest "Tielle de Sète" – pikantna tarta z ośmiornicą i sosem pomidorowym, która ma katalońskie korzenie i jest prawdziwym symbolem miasta. Warto spróbować także "Bourride de Baudroie", gulaszu rybnego z diablem morskim i sosem aïoli. Ryby i owoce morza są tu podstawą wielu dań, więc poszukajcie grillowanych ryb, takich jak sardynki, dorady czy labraksy, często podawanych z ziołami Prowansji i oliwą z oliwek. Z przystawek spróbujcie "Zarzuela", czyli hiszpańsko-katalońskiej zupy rybnej. Na deser, popularne są tradycyjne słodycze, takie jak "Zézettes de Sète" – małe, kruche ciasteczka o smaku wina. Do posiłku idealnie pasuje kieliszek lokalnego wina, na przykład białego z regionu Langwedocja-Roussillon, które doskonale komponuje się z owocami morza. Nie zapomnijcie o doskonałej jakości oliwie z oliwek i świeżym pieczywie. Te kulinarne doznania z pewnością sprawią, że Wasz pobyt w Sète będzie niezapomniany.
Gdzie zjeść?
W Sète, miłośnicy świeżych owoców morza i autentycznej kuchni regionalnej znajdą wiele znakomitych miejsc do jedzenia. Najwięcej restauracji koncentruje się wzdłuż kanałów, szczególnie na promenadach Quai Maximin Licciardi, Quai de la Résistance i Quai de Bosc, gdzie można znaleźć wiele lokali oferujących dania ze świeżo złowionych ryb i owoców morza. Wspomniana w opisie okolica, czyli promenady J-B Marty, Quai de la Resistance i Quai de Bosc, jest doskonałym miejscem do poszukiwania dobrych i niedrogich restauracji. Wiele z nich oferuje stoliki na zewnątrz, co pozwala cieszyć się posiłkiem z widokiem na port i tętniące życiem kanały. Popularne restauracje to na przykład La Coquerie, znana z wysokiej jakości owoców morza i ryb, czy Chez François, która oferuje tradycyjne dania w swobodnej atmosferze. Dla tych, którzy chcą spróbować lokalnych specjałów, takich jak Tielle de Sète, warto odwiedzić mniejsze, lokalne piekarnie i sklepy z delikatesami, które oferują tę tartę na wynos. Warto również poszukać małych bistr i barów tapas, które serwują lokalne wina i przekąski. Ze względu na popularność Sète, zwłaszcza w sezonie letnim, zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika w bardziej renomowanych restauracjach. To urokliwe miasto z pewnością zaspokoi Wasze kulinarne pragnienia, oferując smaki, które na długo pozostaną w pamięci.
Zobacz również: