Orvieto, Umbria, Włochy
Orvieto to malownicze miasto w południowo-zachodniej Umbrii we Włoszech, położone około 100 km na północ od Rzymu. Wyróżnia się unikalnym usytuowaniem na dość płaskim szczycie dużego wzgórza z tufu wulkanicznego, co czyni je nie tylko historycznym, ale i geologicznym cudem. Słynie przede wszystkim ze swojej monumentalnej katedry, w której przechowywany jest korporał z cudu eucharystycznego, który miał miejsce w pobliskiej miejscowości Bolsena. Gotycka fasada katedry jest uznawana za jedno z najlepszych arcydzieł średniowiecza, zachwycając bogactwem detali i kunsztem wykonania.
Parking w Orvieto
Parkowanie w Orvieto jest dobrze zorganizowane, aby umożliwić turystom komfortowe dotarcie do historycznego centrum miasta, położonego na szczycie wulkanicznego wzgórza.
Bardzo obszerny parking mieści się przy wjeździe do miasta od jego południowej strony (1; GPS: 42.715986, 12.105801). Jest to idealne rozwiązanie, pozwalające na bezpieczne pozostawienie samochodu przed rozpoczęciem zwiedzania. Następnie wchodzimy dosłownie do wnętrza góry i, używając ruchomych schodów i estakad, przemieszczamy się na jej płaski szczyt, na którym postawiono miasto. Ten innowacyjny system transportu sprawia, że podróż na szczyt jest nie tylko wygodna, ale i sama w sobie stanowi atrakcję, oferując unikalne doświadczenie.
Piazza della Repubblica
Piazza della Repubblica to tętniące życiem serce Orvieto, gdzie historia spotyka się z codziennym rytmem miasta, a zabytkowe budowle opowiadają historie sprzed wieków.
Wychodzimy na powierzchnię w okolicach placu Piazza de' Ranieri (A; GPS: 42.717320, 12.106941), skąd rozpościera się pierwszy widok na urokliwe uliczki Orvieto. Następnie idziemy ulicą Via Giuseppe Garibaldi w kierunku północnym i przechodzimy na plac Piazza della Repubblica (B; GPS: 42.718306, 12.108298). Znajduje się tam kościół św. Andrzeja (Chiesa di Sant'Andrea) – najstarsze miejsce kultu w Orvieto, zbudowany już w VI wieku, z ciekawą 12-kątną wieżą, która wyróżnia się na tle miejskiej zabudowy. Obok kościoła widzimy równie interesującą siedzibę władz lokalnych, co podkreśla historyczne i administracyjne znaczenie tego placu dla miasta.
Katedra Duomo di Orvieto
Katedra Duomo di Orvieto to arcydzieło gotyckiej architektury, symbol wiary i cudów, które przez wieki inspirowały wiernych i artystów, stanowiąc niezapomniany punkt kulminacyjny każdej wizyty w mieście.
Idziemy ulicą Corso Cavour w kierunku wschodnim, chłonąc atmosferę historycznego centrum. Po drodze możemy skręcić w lewo, by obejrzeć piękny pałac Palazzo del Popolo znajdujący się na Piazza del Popolo (C; GPS: 42.719220, 12.110300), który świadczy o dawnej świetności miasta. Następnie wchodzimy na ulicę Via del Duomo, która prowadzi prosto na plac Piazza del Duomo ze słynną katedrą Duomo di Orvieto, inaczej zwaną Cattedrale di Santa Maria Assunta (D; GPS: 42.716882, 12.112753). Katedra powstała w XIV wieku w odpowiedzi na cud eucharystyczny, który miał miejsce w pobliskiej miejscowości Bolsena, co nadaje jej wyjątkowe znaczenie religijne. W katedrze przechowuje się związane z nim relikwie – hostię i korporał kapłański, które przyciągają pielgrzymów z całego świata. Sama budowa katedry trwała prawie trzy wieki, co widać w jej imponujących rozmiarach i bogactwie detali. Budynek robi duże wrażenie i jest zachwycająco piękny – zarówno konstrukcja zewnętrzna, z misternymi mozaikami i rzeźbami, jak i wnętrze, pełne fresków i dzieł sztuki, co czyni ją jednym z najwspanialszych przykładów gotyku we Włoszech.
Studnia św. Patryka
Studnia św. Patryka to nie tylko inżynieryjny majstersztyk, ale także fascynująca podróż w głąb ziemi, która ukazuje spryt i wizjonerstwo dawnych konstruktorów, a jej głębia i historia zapadają w pamięć.
Warto odwiedzić także studnię św. Patryka (Pozzo di San Patrizio) o głębokości prawie 60 metrów, zbudowaną w XVI wieku, która sama w sobie jest piękną konstrukcją architektoniczną (E; GPS: 42.722548, 12.120462). Jej unikalna konstrukcja z podwójnymi spiralnymi schodami, które nigdy się nie krzyżują, pozwalała na niezależne schodzenie i wchodzenie, co było rewolucyjnym rozwiązaniem. Podobno wsparcia inżynieryjnego podczas jej projektowania udzielał sam Leonardo da Vinci, co dodatkowo podnosi jej prestiż i historyczne znaczenie. Studnia miała zapewnić miastu wodę w przypadku oblężenia, a dziś stanowi niezwykłą atrakcję turystyczną, pozwalającą podziwiać geniusz renesansowych inżynierów.
Gastronomia w Orvieto
Gastronomia w Orvieto to kwintesencja kuchni umbryjskiej, charakteryzująca się prostotą, autentycznością i wykorzystaniem świeżych, lokalnych produktów, takich jak trufle, oliwa z oliwek i wina.
Co warto zjeść?
- Lokalne wina: Orvieto słynie z białego wina Orvieto Classico DOC, które jest świeże, owocowe i doskonale pasuje do lokalnych potraw. Warto spróbować także win czerwonych z regionu Umbrii.
- Trufle: Umbria jest jednym z głównych regionów truflowych we Włoszech. Spróbujcie makaronów (tagliatelle, strangozzi) z truflami, omletów (frittata al tartufo) czy serów z truflami.
- Dziczyzna: W menu wielu restauracji znajdziecie dania z dziczyzny, takie jak dzik (cinghiale) czy zając, często duszone w sosach z ziołami i winem.
- Oliwa z oliwek: Region słynie z doskonałej jakości oliwy z oliwek, która jest podstawą wielu dań. Spróbujcie jej z lokalnym pieczywem.
- Sery: W Umbrii produkuje się wiele rodzajów serów, w tym pecorino (ser owczy) o różnych stopniach dojrzałości.
- Zuppa di lenticchie: Tradycyjna zupa z soczewicy, często z dodatkiem kiełbasy lub boczku. To sycące i smaczne danie.
- Maiale al finocchio: Wieprzowina pieczona z koprem włoskim, aromatyczne i typowe dla regionu.
- Ciasta i słodkości: Spróbujcie lokalnych ciasteczek, takich jak tozzetti (twarde ciasteczka migdałowe, idealne do maczania w Vin Santo) czy ciambellone (proste ciasto biszkoptowe).
Gdzie zjeść?
- Restauracje w centrum historycznym: Wąskie uliczki Orvieto kryją wiele urokliwych restauracji (trattorie, osterie), które serwują autentyczną kuchnię umbryjską. Wiele z nich oferuje dania z truflami i świeże makarony.
- Enoteki i winiarnie: W Orvieto znajdziecie liczne enoteki, gdzie można degustować lokalne wina, często w połączeniu z regionalnymi przekąskami i serami. Niektóre winiarnie oferują również wycieczki z degustacją.
- Piazza del Duomo i Piazza della Repubblica: Wokół głównych placów, zwłaszcza Piazza del Duomo, znajdują się restauracje i kawiarnie z widokiem na katedrę, idealne na posiłek z niezapomnianą scenerią.
- Targi i delikatesy: Na lokalnym targu (jeśli jest) lub w specjalistycznych delikatesach można kupić świeże produkty regionalne, wędliny, sery, oliwę z oliwek i trufle, aby zabrać smaki Umbrii do domu.
- Agriturismo w okolicy: Jeśli macie możliwość, rozważcie posiłek w jednym z gospodarstw agroturystycznych w okolicy Orvieto. Oferują one świeże, domowe jedzenie przygotowywane z produktów z własnej produkcji, często w malowniczej scenerii.
Zobacz również: