Motovun, Istria, Chorwacja
Motovun to malownicza miejscowość położona na wzgórzach Chorwacji, która zachwyca pięknymi widokami na okolicę, a zwłaszcza na urokliwą dolinę rzeki Mirna. Miejscowość ta leży w środkowej części półwyspu Istria, około 14 kilometrów na południe od miasta Pazin, co czyni ją łatwo dostępną, a jednocześnie oddaloną od zgiełku.
To idealne miejsce dla turystów szukających spokoju i wytchnienia, z dala od zgiełku wielkich miast. Motovun przyciąga odwiedzających swoją piękną architekturą, malowniczymi widokami oraz pysznym jedzeniem i wspaniałymi winami, które są dumą regionu.
Historia Motovunu sięga czasów rzymskich, kiedy to miasto było ważnym ośrodkiem handlowym, korzystając ze swojego strategicznego położenia. W średniowieczu stało się ono ośrodkiem kultury, sztuki i nauki, a jego potężne mury obronne były uważane za niezdobyte, świadcząc o jego znaczeniu. Dziś miasto przyciąga turystów swoją bogatą historią, malowniczym położeniem i doskonale zachowaną architekturą, która pozwala poczuć ducha dawnych epok.
Parking w Motovun
Ze względu na historyczny charakter Motovun i jego położenie na wzgórzu, parkowanie jest zorganizowane w sposób, który ułatwia dostęp do starego miasta, jednocześnie chroniąc jego unikalny urok.
Motovun to małe miasteczko, a strefa starego miasta jest wyłączona dla ruchu samochodowego, co zapewnia spokój i bezpieczeństwo pieszym. Nie można więc dojechać bezpośrednio do centrum miasta samochodem. Jednakże, znajdują się tu parkingi leżące w pobliżu wejścia do starego miasta, na przykład wygodny parking po stronie zachodniej (1, GPS: 45.3346719, 13.8244222) i parking po stronie wschodniej (2, GPS: 45.3374092, 13.8334981).
Po zaparkowaniu samochodu na jednym z wyznaczonych parkingów, można przejść krótki dystans do starego miasta Motovun, ciesząc się malowniczymi widokami już w drodze. Istnieją także kilka miejsc parkingowych wzdłuż drogi prowadzącej do miasta, ale miejsca te są ograniczone i często szybko się zapełniają, zwłaszcza w sezonie turystycznym, dlatego rekomendowane są główne parkingi.
Jeśli planujesz pobyt w jednym z hoteli lub apartamentów w Motovun, najlepiej skonsultuj się z właścicielem swojego zakwaterowania w sprawie opcji parkowania. Niektóre hotele i apartamenty mogą mieć swoje własne miejsca parkingowe lub zapewnić pozwolenia na parkowanie w pobliskich miejscach parkingowych, co może być dużym udogodnieniem.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli planujesz odwiedzić Motovun samochodem, najlepszą opcją jest zaparkowanie samochodu na wyznaczonym parkingu, a następnie przejście pieszo do starego miasta. To pozwoli uniknąć wąskich i stromych uliczek starego miasta i cieszyć się pięknymi widokami w drodze do góry, chłonąc unikalną atmosferę Motovunu.
Stare Miasto
Stare Miasto w Motovun to prawdziwy skarb Istrii, z jego labiryntem uliczek, zabytkowymi budowlami i potężnymi murami obronnymi, które opowiadają o bogatej historii tego regionu.
Najważniejszym zabytkiem Motovunu jest jego doskonale zachowana starówka, z ciasnymi uliczkami, urokliwymi kamiennymi domami i imponującymi murami obronnymi z XI i XII wieku, które wciąż otaczają miasto. Tu można podziwiać zabytkowe kościoły, jak chociażby piękny kościół św. Stjepana (Św. Szczepana) – zbudowany w XII wieku, a następnie zrekonstruowany w XVII wieku w stylu romańskim i gotyckim (A; GPS: 45.3366875, 13.8286261).
Wieża zegarowa, znana również jako Kaštel, pełniła funkcję wieży strażniczej i została zbudowana w XIV wieku. Z wieży można podziwiać piękne, panoramiczne widoki na okolicę i miasteczko Motovun, co jest niezapomnianym doświadczeniem.
Motovun słynie również z festiwalu filmowego, który odbywa się tu co roku w lipcu na urokliwym placu Andrea Antico (B; GPS: 45.3367742, 13.8281622) i w pobliskim kinie "Bauer". Jest to jedno z najważniejszych wydarzeń filmowych w Chorwacji i przyciąga wielu znanych artystów i filmowców z całego świata, nadając miastu międzynarodowego charakteru. W czasie festiwalu prezentowane są zarówno filmy fabularne, jak i dokumentalne, a publiczność ma okazję spotkać się z twórcami filmów i wziąć udział w dyskusjach na temat sztuki filmowej.
Do starego miasta można wejść przez ciekawą, historyczną bramę Vrata Blažene Djevice Marije (C; GPS: 45.3352678, 13.8285911), która sama w sobie jest zabytkiem.
Jednak największą atrakcją Motovunu jest jego kuchnia, która kusi smakoszy z całego świata. To tu można spróbować najwspanialszych potraw, takich jak dania z truflami, świeże owoce morza czy lokalne wina, które są dumą regionu Istria. Restauracje w Motovunu oferują wiele pysznych dań, z których większość przygotowuje się z lokalnych składników, a to sprawia, że smakują one wyjątkowo i autentycznie.
Motovun to również doskonałe miejsce dla miłośników przyrody i aktywnego wypoczynku. W okolicy znajduje się wiele szlaków turystycznych, które prowadzą przez piękne krajobrazy i malownicze wioski, idealne na piesze i rowerowe wycieczki. Można również wybrać się na piesze wędrówki po parku przyrody Učka, który leży na wschód od Motovunu. W parku tym znajduje się wiele gatunków roślin i zwierząt, a z najwyższego szczytu można podziwiać przepiękne widoki na okolicę, rozciągające się aż po Adriatyk.
Motovun to idealne miejsce na wakacje dla osób szukających pięknej scenerii, spokoju i relaksu. To urocze miasteczko w Istrii zapewnia wszystko, czego potrzeba, by odpocząć od zgiełku miasta i cieszyć się urokiem chorwackiej prowincji, z jej bogatą kulturą i smaczną kuchnią.
Gastronomia w Motovun
Motovun jest prawdziwym rajem dla smakoszy, a jego kulinarna reputacja opiera się przede wszystkim na jednym z najcenniejszych skarbów Istrii – truflach.
Co warto zjeść?
- Dania z truflami: Motovun jest sercem regionu trufli. Warto spróbować lokalnych dań z czarnymi (sezon letni i zimowy) i białymi truflami (sezon jesienny). Należą do nich makarony z truflami (np. fuži, pljukanci), risotto z truflami, omlety truflowe (fritaja s tartufima) czy steki z truflami. To absolutny kulinarny must-have.
- Fuži i Pljukanci: To tradycyjne istryjskie makarony, często podawane z różnymi sosami, w tym z truflami, ragu z dziczyzny (boškarin – wołowina istryjska) lub z serem.
- Istarski pršut: Suszona szynka istryjska, podobna do włoskiego prosciutto, ale z własnym unikalnym smakiem. Idealna jako przystawka.
- Sery: W regionie produkowane są doskonałe sery, zarówno twarde, jak i świeże, często z dodatkiem trufli.
- Oliwa z oliwek: Istria słynie z wysokiej jakości oliwy z oliwek, która jest często nagradzana. Warto spróbować lokalnej oliwy extra virgin.
- Wina istryjskie: Motovun leży w regionie winiarskim. Koniecznie spróbuj lokalnych win, takich jak białe Malvazija Istarska (świeże, aromatyczne) i czerwone Teran (mocne, o owocowym smaku), a także nieco lżejsze Merlot czy Cabernet Sauvignon.
- Owoce morza: Chociaż Motovun jest w głębi lądu, bliskość wybrzeża gwarantuje dostęp do świeżych owoców morza, które często są w menu restauracji.
Gdzie zjeść?
- Restauracje w Starym Mieście: W samym sercu Motovunu znajdziesz wiele uroczych restauracji, które specjalizują się w daniach z truflami. Wiele z nich ma tarasy z pięknymi widokami na dolinę Mirny, co sprawia, że posiłek jest niezapomnianym doświadczeniem. Szukaj miejsc takich jak "Konoba Mondo" czy "Pod Voltom".
- Agroturystyki (Agroturizam): W okolicach Motovunu znajduje się wiele agroturystyk, które oferują autentyczną kuchnię istryjską z produktów z własnego gospodarstwa. Często można tam również kupić lokalne wina, oliwę i inne przetwory.
- Sklepy z truflami i lokalnymi produktami: W Motovun jest wiele sklepów, gdzie można zakupić świeże i przetworzone trufle, oliwę z oliwek, sery, wina i inne lokalne specjały. To idealne miejsce na pamiątki kulinarne.
- Winiarnie (Vinarije): W okolicach Motovunu jest wiele winnic, które oferują degustacje win, często połączone z przekąskami. To doskonała okazja, aby poznać proces produkcji wina i jego smaki bezpośrednio u źródła.
Zobacz również: