Buzet to malownicze miasteczko położone w sercu zielonej Istrii w Chorwacji, które z dumą nosi miano "Miasta Trufli". To urokliwe miejsce jest synonimem bogatej tradycji poszukiwania tych cennych grzybów i wyjątkowej lokalnej kuchni, która w pełni wykorzystuje ich unikalny smak i aromat. Miasto, majestatycznie wzniesione na wzgórzu, oferuje zapierające dech w piersiach panoramiczne widoki na malowniczą dolinę rzeki Mirna, tworząc idylliczne tło dla niezapomnianych wakacji. Historyczna starówka Buzetu to prawdziwy labirynt uroczych, brukowanych uliczek, średniowiecznych budynków i kameralnych placów, które zachęcają do niespiesznych spacerów i odkrywania jego ukrytych zakamarków. Odwiedzający mogą zagłębić się w jego bogate dziedzictwo kulturowe, podziwiając takie perły architektury jak imponujący kościół św. Jerzego czy solidne mury miejskie, które przez wieki chroniły Buzet. Dodatkowo, miasto stanowi doskonałą bazę wypadową do pieszych wędrówek, rowerowych wycieczek i odkrywania niezrównanego naturalnego piękna Istrii, od bujnych lasów po winnice i gaje oliwne.
Podróżując do Buzet samochodem, warto zapoznać się z opcjami parkingowymi, aby bez problemu dotrzeć do starego miasta i rozpocząć zwiedzanie. W zasadzie w Buzet mamy do dyspozycji dwie główne lokalizacje parkingowe, z czego jedna jest znacznie wygodniejsza dla turystów planujących eksplorację historycznego centrum. Istnieje też drugi, większy parking, ale jest on położony przy nowszej części Buzet, co oznacza, że dotarcie z niego do starego miasta wymaga nieco więcej wysiłku i dłuższego spaceru (brak bezpośredniej drogi, trzeba iść trochę na około).
GPS: 45.40545241, 13.966843470
Opis: Ten parking, choć niezbyt duży, jest zdecydowanie najbardziej dogodną opcją dla osób pragnących zwiedzić starówkę Buzetu. Co najważniejsze, jest on całkowicie bezpłatny, co stanowi duży plus dla każdego podróżnika. Jego strategiczne położenie oznacza, że znajduje się on zaledwie około 5 minut spacerem od wejścia do starego miasta, co pozwala na szybkie rozpoczęcie eksploracji. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, zwłaszcza w szczycie sezonu, warto przybyć tu wcześniej.
GPS: 45.406355356, 13.964347420
Opis: Ten parking jest znacznie większy i również bezpłatny, co czyni go atrakcyjną alternatywą, zwłaszcza jeśli pierwszy parking jest pełny. Znajduje się on w nowszej, dolnej części Buzet, w pobliżu różnych sklepów, cukierni i hotelu, praktycznie w centrum nowoczesnego Buzetu. Jednakże, aby dotrzeć z niego do starego miasta, trzeba nieco pokombinować. Należy najpierw dojść do ronda, a następnie przejść mostem nad ulicą Riječka. W końcu trzeba skierować się w stronę schodów, które prowadzą bezpośrednio do starego miasta. Można też wybrać dłuższą trasę, idąc ulicą 1 Maja, co jest dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy lubią dłuższe spacery i mają więcej czasu.
Naszą podróż po Buzet rozpoczynamy w sercu starego miasta, które malowniczo wznosi się na wzgórzu, oferując spektakularne widoki na rozciągającą się poniżej dolinę rzeki Mirna. Spacerując po jego urokliwych, brukowanych uliczkach, można niemal poczuć średniowieczny urok, który unosi się w powietrzu, otaczając nas z każdej strony. Naszym pierwszym przystankiem jest Titov Trg (A; GPS: 45.40643847, 13.96903289). To centralny plac w starym mieście, który mimo swoich niewielkich wymiarów, posiada niezwykle intymny charakter. Otaczające go zabytkowe budynki tworzą spójną przestrzeń, która sprawia wrażenie zamkniętej, kameralnej enklawy, idealnej do chwilowego wytchnienia i obserwacji lokalnego życia.
Zaledwie kilka kroków od placu, wznosi się imponujący Parafialny Kościół Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny (B; GPS: 45.40619923, 13.968431814). Ten barokowy kościół, dzięki swojej okazałej bryle, dominuje nad panoramą miasta, stanowiąc jego ważny punkt orientacyjny. Jest to nie tylko architektoniczna perła, ale także świadectwo bogatego religijnego dziedzictwa Buzetu. Warto poświęcić chwilę, aby wejść do środka i podziwiać misternie zdobiony ołtarz, rzeźby oraz wspaniałe freski, które zdobią wnętrza, opowiadając historię wiary i sztuki regionu. Architektura kościoła, z jej barokowym przepychem, doskonale oddaje ducha epoki, w której powstawał, stanowiąc ważny punkt na szlaku zwiedzania Buzetu.
Kontynuując nasz spacer po historycznym centrum Buzetu, nie sposób nie zauważyć potężnych murów miejskich, które przez wieki pełniły funkcje obronne, chroniąc miasto przed najeźdźcami i świadcząc o jego strategicznym znaczeniu. Ze szczytu murów rozpościerają się zapierające dech w piersiach widoki na malowniczą dolinę rzeki Mirna, która wije się wśród zielonych wzgórz, oraz na okoliczne tereny Istrii. To idealne miejsce na zrobienie kilku niezapomnianych zdjęć, które uchwycą piękno krajobrazu i historyczny charakter miasta. Warto zatrzymać się na chwilę, aby podziwiać tę perspektywę i wyobrazić sobie życie w Buzecie wieki temu, gdy mury te były tętniącym życiem centrum obrony.
Kolejnym fascynującym przystankiem na naszej trasie jest Lapidarium (C; GPS: 45.40686501, 13.96843972), które stanowi integralną część Muzeum Regionalnego (Bigatto Palace). Muzeum to jest prawdziwą skarbnicą wiedzy o historii i kulturze regionu Buzet. Oferuje ono bogatą kolekcję archeologiczną z lapidarium, prezentującą kamienne monolity i fragmenty architektoniczne z różnych okresów – rzymskiego, średniowiecznego i wczesnonowożytnego. Wystawa stała obejmuje fascynujące elementy architektoniczne, takie jak parapety, nadproża, panele okienne, herby, a także wyposażenie liturgiczne, w tym fragmenty ołtarzy, ciborium, pilastry i kapitele, pochodzące z I do XVIII wieku. Oprócz tego, muzeum posiada kolekcję etnograficzną z tradycyjnymi strojami ludowymi, odtworzoną starą kuchnią oraz kolekcją narzędzi rolniczych, co pozwala na pełne zrozumienie życia codziennego dawnych mieszkańców Istrii. W muzeum znajduje się również galeria, w której organizowane są różnorodne wystawy czasowe, wzbogacając ofertę kulturalną Buzetu.
Buzet słynie jako "Miasto Trufli", co oznacza, że ten cenny grzyb jest integralną częścią lokalnej kuchni i kultury. Region ten, szczególnie dolina rzeki Mirna, to prawdziwe zagłębie truflowe, gdzie przez cały rok można znaleźć zarówno białe (jesienią i zimą), jak i czarne trufle (latem). Odwiedzając Buzet, grzechem byłoby nie skosztować dań, w których trufle odgrywają główną rolę. To właśnie one nadają potrawom niepowtarzalny aromat i smak, czyniąc każdą wizytę kulinarną niezapomnianą. Warto odwiedzić lokalne restauracje i konoby (tradycyjne tawerny), aby poczuć autentyczną atmosferę i delektować się wyjątkowymi potrawami.
Co zjeść?
Gdzie zjeść?