Szczawnica to urokliwe uzdrowisko położone około 60 km na wschód od Zakopanego, malowniczo usytuowane między łańcuchem Pienin a Beskidem Sądeckim. Miejscowość słynie ze znakomitego mikroklimatu oraz obfitości dwunastu źródeł kwaśnych wód leczniczych, których właściwości zdrowotne znane są już od XVI wieku. Dzięki swojemu położeniu, Szczawnica oferuje nie tylko walory zdrowotne, ale także zapierające dech w piersiach widoki i liczne możliwości aktywnego wypoczynku. Otoczenie bujnej zieleni, świeże powietrze i szum górskich potoków tworzą idealne warunki do regeneracji sił i relaksu. To miejsce, gdzie historia uzdrowiskowa splata się z pięknem dzikiej przyrody, tworząc unikalną atmosferę. Niezależnie od pory roku, Szczawnica przyciąga turystów i kuracjuszy szukających ukojenia i bliskości natury, oferując im niezapomnione wrażenia i poprawę samopoczucia. To prawdziwa perła polskich gór, która z roku na rok zyskuje na popularności, nie tracąc przy tym swojego kameralnego charakteru.
My wybraliśmy się na wycieczkę do Szczawnicy przy okazji pobytu w Zakopanem, co okazało się doskonałym pomysłem na urozmaicenie wypoczynku w Tatrach. Najpierw jechaliśmy malowniczą drogą numer 47, a następnie w Nowym Targu skręciliśmy na drogę numer 969, która praktycznie doprowadziła nas już prosto do celu. Trasa ta oferuje piękne widoki na okoliczne góry i doliny, co sprawia, że sama podróż jest już częścią przyjemnego doświadczenia. Samochód zaparkowaliśmy na dogodnie położonym parkingu przy ulicy Zdrojowej (1; GPS: 49.425519, 20.483383), niedaleko strategicznego skrzyżowania z ulicami Główną i Szalaya. Dzięki takiemu umiejscowieniu, mieliśmy zaledwie kilka kroków zarówno do urokliwego strumienia Grajcarek i stacji kolejki linowej na Palenicę, jak również do tętniącego życiem centrum uzdrowiskowego. Parking ten, choć płatny, oferuje komfortowe warunki postoju i jest doskonałym punktem startowym do zwiedzania najważniejszych atrakcji Szczawnicy pieszo. Warto pamiętać, że w sezonie turystycznym miejsca mogą być ograniczone, dlatego dobrze jest zaplanować przyjazd z odpowiednim wyprzedzeniem. Dobra lokalizacja parkingu pozwala na swobodne poruszanie się po miejscowości bez konieczności przestawiania samochodu, co znacznie ułatwia zwiedzanie i pozwala w pełni cieszyć się urokami tego malowniczego uzdrowiska.
Do centrum uzdrowiskowego kierujemy się lekko pod górkę, malowniczą ulicą Zdrojową, przy której zostawiliśmy samochód. Po drodze mijamy zarówno po lewej, jak i po prawej stronie liczne domy uzdrowiskowe, z których większość została pięknie odnowiona, zachowując swój historyczny urok i dodając elegancji okolicy. Niestety, zdarzają się brzydkie wyjątki, na przykład duży budynek po prawej stronie (GPS: 49.427120, 20.486308), który minęliśmy, rażąco nie pasuje do całości: jest nieużywany i widać, że czas obszedł się z nim niezbyt łaskawie, psując ogólne, bardzo dobre wrażenie. Mamy nadzieję, że w przyszłości zostanie podjęta inicjatywa, aby przywrócić mu dawny blask lub zagospodarować go w sposób współgrający z uzdrowiskowym charakterem Szczawnicy. Tak czy siak, wkrótce docieramy do właściwego serca uzdrowiska – urokliwego Placu Dietla (A; GPS: 49.428826, 20.487832), który prezentuje się naprawdę interesująco i zachęcająco. Stare budynki o bardzo ciekawej, często secesyjnej architekturze, są starannie odremontowane i robią właściwe wrażenie na odwiedzających, przenosząc ich w czasy świetności uzdrowiska. Na środku placu znajduje się piękna, klasyczna fontanna, wokół której rozciąga się dużo zieleni, starannie utrzymane rabaty kwiatowe i wygodne ścieżki spacerowe – wszystko, czego potrzeba kuracjuszom i turystom do relaksu i odprężenia. Plac Dietla to idealne miejsce na spokojny spacer, odpoczynek na ławeczce i podziwianie architektury, a także na skorzystanie z prozdrowotnych właściwości lokalnych wód mineralnych, dostępnych w Pijalni Wód Mineralnych. To centrum życia towarzyskiego i kulturalnego Szczawnicy, gdzie często odbywają się koncerty i wydarzenia plenerowe, dodając uroku temu historycznemu miejscu.
Po zwiedzeniu urokliwego centrum uzdrowiskowego wracamy tą samą ulicą Zdrojową do skrzyżowania z ulicami Główną i Szalaya, a następnie schodzimy po schodach w kierunku malowniczego strumienia Grajcarek, aby przejść się po ładnej promenadzie spacerowej "Nad Grajcarkiem". Ten estetyczny deptak, który powstał w 2011 roku, ma długość prawie 2 kilometrów i jest naprawdę doskonale zaprojektowany, oferując komfortowe warunki do relaksu i podziwiania otoczenia. Wzdłuż promenady znajdziemy liczne ławeczki, zapraszające do odpoczynku, urokliwe tarasy widokowe, z których roztaczają się piękne panoramy, oraz urocze mostki przecinające strumień. Całość uzupełnia bogata roślinność ozdobna i stylowe sztuczne oświetlenie, które wieczorami tworzy magiczną atmosferę, idealną do romantycznych spacerów. Wokół rozciągają się majestatyczne góry i bujna, zielona roślinność, co sprawia, że spacer jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. Promenada rozpoczyna się przy dolnej stacji wyciągu krzesełkowego (B; GPS: 49.425029, 20.480563) na Palenicę, dzięki któremu po krótkiej i przyjemnej przejażdżce jesteśmy na szczycie góry (C; GPS: 49.418756, 20.476456). Z Palenicy możemy po pierwsze podziwiać zapierające dech w piersiach krajobrazy, obejmujące Pieniny, Beskid Sądecki, a przy dobrej widoczności nawet Tatry. Po drugie, mamy możliwość udania się na wyprawy ciekawymi szlakami turystycznymi, które tam właśnie biorą swój początek, prowadząc do urokliwych miejsc, takich jak Szafranówka czy Jarmuta, oferując różnorodne opcje dla miłośników górskich wędrówek. To doskonałe połączenie relaksu na promenadzie i aktywnego wypoczynku w górach, które sprawia, że Szczawnica jest idealnym miejscem dla każdego turysty.
Gastronomia w Szczawnicy doskonale wpisuje się w uzdrowiskowy i turystyczny charakter miejscowości, oferując bogactwo smaków, które zadowolą zarówno kuracjuszy, jak i turystów. Wiele restauracji i kawiarni czerpie inspiracje z kuchni regionalnej, zwłaszcza góralskiej i podhalańskiej, ale także z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Można tu znaleźć zarówno eleganckie restauracje hotelowe, serwujące wykwintne posiłki, jak i bardziej kameralne karczmy i gospody, gdzie panuje ciepła, domowa atmosfera. Lokale gastronomiczne często stawiają na świeże, lokalne produkty, w tym regionalne sery (oscypek, bryndza), świeże ryby z potoków oraz dania z grzybów i leśnych owoców. Uzdrowiskowy charakter miejscowości sprzyja także ofercie zdrowych i lekkostrawnych posiłków, często z uwzględnieniem diet specjalistycznych. Szczawnica jest również znana z lokalnych miodów i nalewek, które stanowią doskonałą pamiątkę kulinarną. W sezonie turystycznym wiele lokali oferuje stoliki na zewnątrz, co pozwala cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu, z widokiem na Pieniny. To doskonałe miejsce, aby zasmakować w regionalnych przysmakach, odpocząć po aktywnym dniu i cieszyć się urokami polskiej gościnności. Gastronomia w Szczawnicy to połączenie tradycji z nowoczesnością, oferujące niezapomnione doznania kulinarne w sercu Pienin.
Co warto zjeść?
Będąc w Szczawnicy, koniecznie spróbujcie lokalnych specjałów, które odzwierciedlają bogactwo kuchni góralskiej i regionalnej. Na pierwszym miejscu jest oczywiście oscypek – tradycyjny wędzony ser owczy, często podawany z żurawiną, dostępny na wielu stoiskach i w restauracjach. Warto skosztować również innych serów regionalnych, takich jak bryndza czy gołka. Miłośnicy zup powinni spróbować kwaśnicy – gęstej zupy z kiszonej kapusty na żeberkach, która doskonale rozgrzewa, lub grzybowej zupy z leśnych grzybów, często podawanej z domowym makaronem. Jako danie główne, polecamy pstrąga – świeżą rybę z lokalnych potoków, często grillowaną lub smażoną, podawaną z masłem czosnkowym i ziemniakami. W menu wielu restauracji znajdziecie również pierogi z różnymi nadzieniami, takimi jak kapusta i grzyby, mięso czy bryndza. Nie brakuje też dań mięsnych, takich jak golonka po góralsku, czy kiełbasa z grilla. Do popicia, oprócz wód mineralnych, warto spróbować lokalnego piwa lub rozgrzewających nalewek. Na deser, skosztujcie tradycyjnych drożdżowych ciast z owocami sezonowymi, takich jak jagody czy śliwki. Szczawnica, dzięki swojemu położeniu, oferuje smaki proste, ale niezwykle autentyczne i smaczne, które z pewnością umilą Wam pobyt w Pieninach.
Gdzie zjeść?
W Szczawnicy znajdziecie wiele urokliwych miejsc, gdzie można spróbować autentycznej kuchni regionalnej i polskiej. W samym centrum uzdrowiska oraz wzdłuż promenady nad Grajcarkiem znajduje się wiele restauracji i karczm. Jedną z popularnych opcji jest Restauracja Jazz Bar Dworek Gościnny, która oprócz wyśmienitej kuchni oferuje również koncerty na żywo i elegancką atmosferę. Dla miłośników tradycyjnych smaków, polecamy Karczmę u Polowacy, gdzie można skosztować typowych dań góralskich w rustykalnym wnętrzu. W okolicy Placu Dietla i Parku Zdrojowego znajdziecie także liczne kawiarnie i cukiernie, idealne na kawę i deser, takie jak Pijalnia Wód Mineralnych, gdzie oprócz wód, serwowane są również ciasta i napoje. Jeśli szukacie czegoś szybkiego i na każdą kieszeń, wzdłuż deptaku "Nad Grajcarkiem" znajdziecie budki z fast foodem i lodami. Warto również zwrócić uwagę na oferty gastronomiczne hoteli uzdrowiskowych, które często mają swoje restauracje otwarte dla wszystkich gości, oferując wyższy standard usług. W sezonie turystycznym, zwłaszcza latem i zimą, restauracje mogą być zatłoczone, dlatego w przypadku większych grup lub chęci zjedzenia posiłku w konkretnej restauracji, zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika. Gastronomia w Szczawnicy to z pewnością ważny element doświadczenia, który pozwala w pełni cieszyć się urokami tego górskiego uzdrowiska.