Piza, Toskania, Włochy
Piza to znane miasto we Włoszech, leżące w Toskanii u ujścia rzeki Arno do Morza Liguryjskiego (Śródziemnego). Jest ono słynne na całym świecie z tzw. Krzywej Wieży, która stała się ikoną architektury i symbolem miasta. Oprócz niej w historycznym centrum Pizy znajduje się kilka innych ważnych budynków, m.in. majestatyczna katedra Santa Maria Assunta i imponujące baptysterium, które razem tworzą niezapomniany kompleks architektoniczny na Placu Cudów. Piza to miasto, które łączy bogatą historię z niezwykłym dziedzictwem kulturowym.
Parking w Pizie
Znalezienie dogodnego parkingu w Pizie jest kluczowe dla komfortowego zwiedzania miasta, a dworzec kolejowy oferuje jedną z najlepszych opcji.
Samochód proponujemy zaparkować na dość dużym parkingu znajdującym się przy dworcu kolejowym (1; GPS: 43.709052, 10.395543). Jest to wygodna lokalizacja, która zapewnia łatwy dostęp do transportu publicznego, jeśli zdecydujecie się na dojazd pociągiem. Można również skorzystać z alternatywnego transportu i przyjechać do Pizy pociągiem, jeśli macie taką możliwość, co jest ekologiczną i często efektywną czasowo opcją. Parking przy dworcu jest zazwyczaj dobrze dostępny i stanowi świetny punkt startowy do pieszej eksploracji miasta.
Spacer do centrum
Spacer do centrum Pizy to malownicza podróż wzdłuż rzeki Arno, która prowadzi przez urokliwe uliczki prosto do serca miasta i słynnego Placu Cudów.
Następnie pieszo należy przejść ulicą Via Cesare Battisti oraz Via Francesco Crispi do mostu Ponte Solferino (A; GPS: 43.715194, 10.395328), skąd roztacza się piękny widok na rzekę Arno i otaczającą architekturę. Około 70 metrów od niego znajduje się niewielki kościół Santa Maria della Spina (B; GPS: 43.715279, 10.39667) o ciekawej, gotyckiej architekturze, który zaskakuje swoją precyzją i detalami. Został on zbudowany w 1230 roku, a następnie przebudowany w stylu gotyckim w 1323 roku, co czyni go cennym przykładem średniowiecznej sztuki. Po przekroczeniu rzeki Arno kierujemy się ulicą Via Roma prosto w kierunku placu Piazza dei Miracoli (Plac Cudów) (C; GPS: 43.723297, 10.394824), gdzie czekają na nas największe atrakcje Pizy. Ten spacer to doskonała okazja, by poczuć atmosferę miasta i podziwiać jego urokliwe zakątki przed dotarciem do głównych zabytków.
Campo dei Miracoli
Campo dei Miracoli, czyli Plac Cudów, to serce Pizy i jeden z najważniejszych kompleksów architektonicznych na świecie, gdzie każdy budynek świadczy o wielkości średniowiecznej Toskanii.
Na Campo dei Miracoli znajdują się katedra, baptysterium i słynna Krzywa Wieża – symbole Pizy i arcydzieła średniowiecznej architektury.
Torre Pendente (Krzywa Wieża) miała być pierwotnie dzwonnicą katedry, lecz jej budowa, rozpoczęta w 1173 roku, szybko ujawniła problem z piaszczystym gruntem, co spowodowało, że zaczęła się ona przechylać jeszcze w czasie trwania prac budowlanych. Obecnie wieża ma wysokość 54,98 m, a odchylona jest od pionu o około 5 m, co czyni ją jednym z najbardziej rozpoznawalnych budynków na świecie. Najlepiej zauważalne jest to z miejsc, z których możemy widzieć dla porównania proste ściany katedry, co potęguje wrażenie jej unikalnego nachylenia.
Katedra została zbudowana w latach 1063-1118, a następnie po pożarze w 1595 roku odbudowana w 1604 roku, co przywróciło jej dawny splendor. Fasada katedry jest ozdobiona kolorowym piaskowcem oraz płytkami ze szkła i majoliki, tworząc imponujące dzieło sztuki. Wewnątrz kościoła uwagę zwraca ambona autorstwa wybitnego rzeźbiarza Giovanniego Pisano, zbudowana w latach 1302-1311, która zachwyca precyzją detali i dynamiką rzeźb.
Baptysterium łączy w sobie kilka stylów architektonicznych: romański w samej bryle budynku, gotycki w zdobiących elewacje smukłych wieżyczkach i towarzyszących im żabkom, zaś renesans w półkolistych arkadach, co tworzy harmonijną i unikalną całość.
Ogród botaniczny
Ogród Botaniczny w Pizie to historyczny klejnot, który łączy naukę z pięknem natury, oferując spokojną oazę w sercu miasta i fascynujący wgląd w świat roślin.
Na terenie starego miasta w Pizie znajduje się atrakcyjny ogród botaniczny (E; GPS: 43.7201237, 10.3961121) należący do Uniwersytetu w Pizie. Powstał on w 1543 roku z inicjatywy Luca Ghiniego – lekarza i botanika – co czyni go najstarszym uniwersyteckim ogrodem botanicznym na świecie w chwili założenia, świadcząc o długiej tradycji badań botanicznych.
Rozmieszczenie roślin wewnątrz ogrodu zostało zainspirowane stylistycznymi kanonami odpowiednich do tamtych czasów, biorąc pod uwagę aluzję do czterech żywiołów, co nadawało mu filozoficzny wymiar. Gatunki zostały bowiem umieszczone w ośmiu dużych kwadratowych obszarach, podzielonych z kolei na mniejsze części o określonym kształcie geometrycznym, rozmieszczone symetrycznie wokół ośmiu fontann, tworząc harmonijny i przemyślany układ.
W XIX wieku ogród przeszedł znaczne zmiany: rozebrano XVI-wieczny układ dużych obszarów, by zrobić miejsce dla mniejszych klombów, poprzecinanych alejami i ścianami, pośrodku których znajdowało się sześć fontann. Obecnie jest ich cztery, ponieważ dwa zostały usunięte, aby postawić w ich miejscu niewielki budynek, co odzwierciedla zmieniające się potrzeby i koncepcje.
Ogród botaniczny jest obecnie podzielony na kilka sekcji: szkółkę botaniczną, ogród cedrowy, ogród mirtowy, ogród nowy, staw z liliami, oferując różnorodność flory i bogactwo gatunków. Wstęp do ogrodu botanicznego jest płatny, aczkolwiek ceny biletów nie są zbyt wysokie (4€), co czyni go dostępnym dla szerokiej publiczności i zachęca do odwiedzin.
Dantesca
Restauracja Dantesca to idealne miejsce na zakończenie dnia w Pizie, oferujące smaczne potrawy i przyjazną atmosferę z dala od zgiełku turystycznych szlaków.
Po tak pracowicie spędzonym dniu mogliśmy zjeść wyjątkowo smaczny obiad w małej restauracyjce Dantesca położonej na placu Dante Alighieri (D; GPS: 43.717894, 10.398480) z bardzo miłą obsługą. To doskonały przykład tego, że najlepsze kulinarne doświadczenia często czekają z dala od głównych szlaków. Pamiętajcie, aby nie korzystać w miarę możliwości z restauracji położonych przy głównych traktach turystycznych, gdzie ceny bywają wyższe, a jakość niższa. Najlepiej trochę "pomyszkować" i poszukać czegoś niewielkiego w bocznych uliczkach miasta, aby odkryć prawdziwe smaki lokalnej kuchni i cieszyć się autentyczną atmosferą, która pozwoli na pełne zanurzenie w toskańskich doznaniach.
Gastronomia w Pizie
Gastronomia w Pizie to esencja toskańskich smaków, z naciskiem na świeże składniki, prostotę i bogactwo aromatów, które zachwycą każdego smakosza.
Co warto zjeść?
- Cecina: To lokalny przysmak Pizy, rodzaj cienkiego, chrupiącego placka z mąki z ciecierzycy, pieczonego w piecu. Jest to popularna przekąska, często sprzedawana na kawałki i posypywana pieprzem. Koniecznie spróbujcie!
- Pappa al Pomodoro: Gęsta toskańska zupa z pomidorów, czerstwego chleba, czosnku, bazylii i oliwy z oliwek. Jest to proste, ale niezwykle aromatyczne i sycące danie.
- Ribollita: Kolejna klasyczna toskańska zupa, tym razem z fasolą, kapustą, innymi warzywami i chlebem. Jest sycąca i tradycyjnie gotowana na nowo (ribollita oznacza "ponownie ugotowana").
- Baccalà alla Pisana: Dorsz po pizańsku, przygotowywany z pomidorami, cebulą, czosnkiem, oliwkami i kaparami. To smaczne danie rybne, które warto spróbować.
- Ravioli Pisani: Lokańlne ravioli, często nadziewane ricottą i szpinakiem, podawane z prostym sosem maślanym i szałwiowym, lub z sosem ragu.
- Cantucci e Vin Santo: Słodkie, twarde ciasteczka migdałowe (cantucci), które tradycyjnie macza się w słodkim winie deserowym Vin Santo. Idealne na deser.
- Gelato: Obowiązkowy punkt każdej włoskiej podróży. Piza oferuje wiele lodziarni z tradycyjnymi włoskimi lodami o intensywnych smakach.
- Pizza i Focaccia: W Pizie, jak w całych Włoszech, znajdziecie doskonałe pizzerie i piekarnie oferujące świeżą focaccię z oliwą i rozmarynem.
Gdzie zjeść?
- Trattorie i Osterie poza głównymi szlakami turystycznymi: Jak wspomniano, najlepiej poszukać mniejszych, lokalnych restauracji (trattorie, osterie) w bocznych uliczkach. Oferują one zazwyczaj autentyczne dania w przystępniejszych cenach. Restauracja Dantesca, którą polecamy, jest doskonałym przykładem takiego miejsca.
- W okolicy dworca kolejowego: W pobliżu dworca, gdzie znajduje się sugerowany parking, znajdziecie również kilka restauracji i barów, które mogą być dobrym miejscem na szybki posiłek przed lub po zwiedzaniu.
- Włoskie piekarnie (Panetterie) i delikatesy: W Pizie znajdziecie wiele piekarni i delikatesów, gdzie można kupić świeżą cecinę, focaccię, lokalne sery i wędliny. To idealne miejsce na szybką przekąskę lub piknik.
- Lodziarnie (Gelaterie): Po obiedzie lub w upalny dzień koniecznie wybierzcie się na lody. W Pizie jest wiele lodziarni oferujących tradycyjne włoskie gelato.
- Bary (Bar): Włoskie bary to nie tylko miejsca na kawę, ale często również na szybkie kanapki (panini), przekąski i napoje. Idealne na krótki przystanek.
Zobacz również: