Tym razem udajemy się na fascynującą wycieczkę wzdłuż malowniczej doliny Var, którą przepływa rzeka o tej samej nazwie. Rzeka Var bierze swój początek na granicy Alp Nadmorskich oraz Alp Górnej Prowansji, a jej ujście do Morza Śródziemnego znajduje się w miejscowości Saint-Laurent-du-Var, tuż obok nicejskiego lotniska. Po drodze będziemy mijać niezwykle ciekawe miejscowości i podziwiać zapierające dech w piersiach krajobrazy, które zmieniają się od górskich szczytów po śródziemnomorskie wybrzeże.
Aby w pełni docenić uroki tej trasy, zalecane jest, aby w podróż wybrać się w czasie pięknej, słonecznej pogody. Promienie słońca podkreślą barwy krajobrazu i zapewnią idealne warunki do fotografowania oraz cieszenia się każdą chwilą spędzoną na tej niezapomnianej trasie. Dolina Var to prawdziwa perełka Lazurowego Wybrzeża, która łączy piękno gór z bliskością morza.
Nasza podróż wzdłuż doliny Var rozpoczyna się w malowniczej miejscowości Carros, skąd wyruszymy na północ, podążając wzdłuż rzeki. Ten odcinek trasy to doskonały wstęp do zmieniających się krajobrazów, które z każdą chwilą stają się coraz bardziej spektakularne, prowadząc nas do bram historycznego Entrevaux.
Rozpoczynamy w miejscowości Carros (A), z której wjeżdżamy na drogę Route de Grenoble (M6202), którą będziemy się kierować na północ. Przejeżdżamy przez kilka miasteczek, mając po lewej stronie rzekę Var, która towarzyszy nam przez dużą część podróży. Nawiasem mówiąc, jedziemy również wzdłuż znanej trasy pociągu "Train des Pignes" łączącego Niceę z Digne-les-Bains, co dodaje uroku krajobrazowi. Za Saint-Martin-du-Var zaczynają się pojawiać ciekawsze widoki – góry zbliżają się, droga rozdziela się na dwa oddzielne pasy, a my wjeżdżamy w kilka tuneli, poruszając się przy samych krawędziach skalnych ścian. W okolicy Gorges de la Mescla teren robi się bardzo ciekawy (B; GPS: 43.908773, 7.190593), a my przejeżdżamy w końcu na drugą stronę rzeki Var, wjeżdżając jednocześnie na drogę D6202. Mijamy kilka kolejnych miasteczek i wreszcie osiągamy pierwszy cel naszej podróży, jakim jest urocze miasto Entrevaux (C). Można się tu zatrzymać, odpocząć trochę i przy okazji je zwiedzić (o tej miejscowości napisaliśmy oddzielny artykuł).
Po opuszczeniu Entrevaux nasza trasa prowadzi w kierunku jednego z najbardziej spektakularnych cudów natury w regionie – kanionu Gorges de Daluis. Ten odcinek drogi oferuje niezapomniane widoki i zapowiada dalsze fascynujące krajobrazy, które zostały ukształtowane przez potężną rzekę Var.
Ruszamy dalej i jedziemy w kierunku kanionu Gorges de Daluis, który został utworzony przez rzekę Var. Zaraz za miejscowością Entrevaux przejeżdżamy przez tory linii kolejowej "Train des Pignes" – akurat w tym czasie pociąg pojawił się na tym przejeździe, więc musieliśmy się zatrzymać, co dodało uroku podróży. Po kilku kilometrach skręcamy w prawo, w drogę D902 (D; GPS: 43.971050, 6.760011). Jesteśmy już blisko kanionu Gorges de Daluis, a krajobraz zaczyna się zmieniać, zapowiadając czerwone skały i głębokie przewyższenia, które czekają na nas w dalszej części trasy.
Gorges de Daluis to niezwykły kanion, który zachwyca swoim unikatowym, czerwonym kolorem skał, stworzonym przez miliony lat erozji. Przejazd przez ten obszar to prawdziwa uczta dla oczu, oferująca spektakularne widoki i liczne punkty widokowe, które pozwalają na podziwianie potęgi natury.
Kanion bierze swój początek w okolicach miejscowości Daluis (E; GPS: 44.024239, 6.811628) i następnie ciągnie się przez około 6 kilometrów aż do miejscowości Guillaumes. Charakterystyczną jego cechą są skały w czerwonym kolorze – rzeka Var przepływa przez piaskowiec zabarwiony tlenkiem żelaza, co nadaje mu unikalny wygląd. Trasa jest bardzo widowiskowa – co jakiś czas przy drodze pojawiają się zatoczki, na których można się zatrzymać i dokładniej obejrzeć okolice. My zatrzymaliśmy się w następujących miejscach, aby podziwiać widoki:
W trakcie jazdy warto zwrócić uwagę na skałę przypominającą postać kobiety – została ona nazwana "La Gardienne des Gorges", czyli "Strażniczką Kanionu" (J; GPS: 44.040381, 6.837189), dodając legendarny wymiar do tego już i tak magicznego miejsca.
Po przejechaniu przez spektakularny kanion Gorges de Daluis, dojeżdżamy do naszej docelowej miejscowości – Guillaumes. To urocze miasteczko, położone w sercu gór, oferuje nie tylko piękne widoki, ale także historyczne zabytki i lokalne smakołyki, które umilą pobyt po długiej podróży.
Parkujemy samochód na parkingu niedaleko centrum (GPS: 44.088765, 6.853794), co zapewnia wygodny dostęp do głównych atrakcji. Następnie idziemy główną ulicą miasteczka aż do widocznego końca ścisłych zabudowań, chłonąc lokalną atmosferę. Wchodzimy w boczną uliczkę i kierujemy się lekko pod górę. Po drodze mijamy kościół Saint-Etienne z XIII-wieczną wieżą dzwonnicy (L; GPS: 44.089758, 6.854098), który stanowi ważny punkt orientacyjny. Jeśli ktoś chce, może wspiąć się na sam szczyt wzgórza, na którym znajdują się ruiny zamku Joanny I (królowej Neapolu) z XV wieku (M; GPS: 44.091006, 6.855507), oferujące panoramiczne widoki na okolicę. Wracając z powrotem na parking, warto odwiedzić "Boulangerie Des Alpes" (piekarnię) na głównym placu (Place Provence), w której sprzedają wyśmienite wyroby w postaci słodkich drożdżowych bułeczek z rodzynkami itp. (N; GPS: 44.089475, 6.853269). To idealne miejsce na uzupełnienie energii po zwiedzaniu (AKTUALIZACJA: niestety, kilka lat później piekarnia została zamknięta, ale wciąż warto poszukać innych lokalnych piekarni, które oferują podobne smakołyki).
Guillaumes, położone w malowniczej dolinie Var, otoczone Alpami, oferuje nie tylko piękne krajobrazy, ale także autentyczne doznania kulinarne. Gastronomia w tym regionie jest silnie związana z produktami górskimi i tradycyjną kuchnią Prowansji, co gwarantuje świeżość i bogactwo smaków.
Miasteczko, choć niewielkie, posiada kilka urokliwych miejsc, gdzie można spróbować lokalnych specjałów. Po dniu pełnym zwiedzania i wędrówek, posiłek w Guillaumes to idealna okazja, by zrelaksować się i delektować smakami regionu, często w towarzystwie imponujących widoków na góry.
Co warto zjeść?
Będąc w Guillaumes, koniecznie spróbuj potraw charakterystycznych dla kuchni górskiej i prowansalskiej. Ze względu na położenie, popularne są dania z jagnięciny i wołowiny, często duszone w ziołach lub podawane z lokalnymi warzywami. Warto skosztować ravioli niçoise, czyli lokalnej wersji pierożków, często nadziewanych szpinakiem i serem, podawanych z sosem pomidorowym.
Spróbuj również tarty z cebulą (tarte à l'oignon) lub pissaladière (rodzaj pizzy z cebulą, anchois i oliwkami). Na deser, oprócz wspominanych już bułeczek (jeśli znajdziesz podobne w innych piekarniach), poszukaj słodkich przysmaków z miodem z lokalnych pasiek. Do posiłku polecamy lokalne wino lub cydr, które doskonale uzupełniają smaki górskich dań.
Gdzie zjeść?
W Guillaumes znajdziesz kilka restauracji i kawiarni, które oferują lokalne specjały. W centrum miasteczka, w pobliżu głównego placu (Place Provence) i ulicy prowadzącej do kościoła, znajdziesz miejsca, gdzie możesz zjeść obiad lub kolację.
Poszukaj Auberge La Table du Verdon, która często serwuje tradycyjne dania regionalne z lokalnych produktów, w przytulnej, górskiej atmosferze. Możesz także zapytać mieszkańców o polecane bistra lub brasserie, które oferują proste, domowe jedzenie. Pamiętaj, że w mniejszych miejscowościach godziny otwarcia mogą być bardziej ograniczone, dlatego warto sprawdzić je wcześniej.