Kraków: Sukiennice
Sukiennice to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Krakowa i bez wątpienia perła architektoniczna, położona w samym sercu Rynku Głównego. W przeszłości, wieki temu, budynek ten pełnił funkcję tętniącego życiem centrum handlowego, gdzie składowano i sprzedawano cenne materiały, przede wszystkim różnorodne wyroby z tkanin. Pierwowzór Sukiennic, w formie prostych kramów, istniał już w XIII wieku, co świadczy o długiej i bogatej historii handlu w tym miejscu. Współczesne Sukiennice, będące arcydziełem renesansowej architektury, stanowią żywy pomnik przeszłości, który wciąż zachwyca swoją formą i funkcją.
Dziś Sukiennice to nie tylko zabytek, ale także prężnie działające centrum handlowo-turystyczne, które co roku przyciąga miliony odwiedzających. To idealne miejsce, aby poczuć puls historycznego Krakowa, podziwiać jego architektoniczne piękno i zanurzyć się w atmosferze dawnych wieków, jednocześnie korzystając z uroków współczesnego handlu i kultury.
Wewnątrz Sukiennic
Wnętrze Sukiennic jest równie imponujące jak ich zewnętrzna fasada, oferując przyjemną ucieczkę od letniego upału i prawdziwą gratkę dla poszukiwaczy unikalnych pamiątek.
Budynek (A; GPS: 50.061703, 19.937394) jest piękny zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Dodatkowo w środku jest przyjemnie chłodno w upalne dni, co czyni go idealnym miejscem na chwilę wytchnienia. W jego wnętrzu znajdują się liczne, piękne stragany, oferujące turystom różnorodne przedmioty artystyczne i rękodzieło. Jeśli więc chciałbyś kupić jakąś oryginalną pamiątkę z Krakowa, to jest właśnie to miejsce. Możesz wybierać z ogromnej gamy towarów, w tym piękną, ręcznie wykonaną biżuterię, elegancką galanterię skórzaną, unikatową ceramikę, szlachetne szkło i mnóstwo innych, misternie wykonanych przedmiotów. Należy się trochę porozglądać, aby znaleźć towar o niższej cenie, ponieważ na niektórych straganach ceny mogą się różnić, warto więc poświęcić chwilę na porównanie ofert. To prawdziwa galeria rzemiosła i sztuki, która zachwyca bogactwem wzorów i materiałów.
Oprócz samych kramów, okolice Sukiennic kryją wiele innych atrakcji i punktów wartych uwagi, które uzupełniają obraz krakowskiego Rynku Głównego.
Obok budynku Sukiennic, dumnie wznosi się pomnik Adama Mickiewicza (B; GPS: 50.061480, 19.937984), postawiony tutaj w 1898 roku, będący popularnym miejscem spotkań i tłem do zdjęć. Po tej samej stronie, w 2010 roku wybudowano fontannę (C; GPS: 50.061919, 19.938283) ze szklaną piramidą w środku – rzecz dla wielu osób kontrowersyjną i niepasującą do pozostałych zabytków Rynku Głównego, jednak dodającą nowoczesny akcent. Zaś pod Sukiennicami znajduje się bardzo ciekawe podziemne muzeum: Podziemia Rynku, które pozwala przenieść się w czasie i odkryć średniowieczne korzenie miasta. Po drugiej stronie Sukiennic wyróżnia się majestatyczna wieża ratuszowa – gotycka budowla z XIV wieku (D; GPS: 50.061500, 19.936476), będąca ostatnią pozostałością po krakowskim ratuszu i oferująca panoramiczne widoki na miasto.
Kiedy warto odwiedzić Sukiennice
Warto również (jeśli to możliwe) odwiedzić to miejsce zarówno w dzień, jak i po zmroku, aby doświadczyć pełni jego uroku. W ciągu dnia na rynku i w Sukiennicach panuje dużo zgiełku, gwar rozmów i tętniące życie handlowe, co pozwala poczuć energię historycznego centrum. W nocy jest dużo spokojniej, a dzięki magicznemu oświetleniu na budynku, cały plac wygląda po prostu magicznie, tworząc niezapomniane wrażenia wizualne i romantyczną atmosferę. To idealna okazja do spokojnego spaceru i podziwiania architektury w zupełnie innej odsłonie, bez tłumów.
Gastronomia w Krakowie
Kraków to miasto, które rozpieszcza smakoszy. Po długim dniu zwiedzania zabytków, warto zanurzyć się w bogactwie lokalnej kuchni, która łączy tradycję z nowoczesnością. Od ulicznych przekąsek po wykwintne restauracje – każdy znajdzie coś dla siebie.
Co warto zjeść?
- Obwarzanki krakowskie: Nieodłączny symbol Krakowa, okrągłe pieczywo posypane solą, sezamem lub makiem. Idealna przekąska w biegu, dostępna na każdym rogu.
- Pierogi: Klasyczne polskie pierogi z różnymi farszami – mięsem, kapustą i grzybami, serem, owocami. W Krakowie znajdziecie wiele pierogarni oferujących domowe, świeżo lepione pierogi.
- Żurek: Tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, często podawana z białą kiełbasą i jajkiem. Sycące i rozgrzewające danie, idealne na każdą porę roku.
- Kotlet schabowy: Klasyczny polski obiad – panierowany kotlet schabowy podawany z ziemniakami i kapustą lub surówką.
- Zapiekanki: Popularna uliczna przekąska, zwłaszcza na Kazimierzu. Długa bułka z pieczarkami, serem i sosem, często z różnymi dodatkami.
- Kiełbaski z Niebieskiej Nyski: Kultowy punkt na mapie kulinarnych atrakcji Krakowa. Nyska, czyli stary samochód dostawczy, serwuje legendarne grillowane kiełbaski po zmroku.
Gdzie zjeść?
- Rynek Główny i okolice: Wokół Rynku Głównego znajduje się wiele restauracji i kawiarni, które oferują dania kuchni polskiej i międzynarodowej. To idealne miejsce na posiłek z widokiem na Sukiennice i Bazylikę Mariacką.
- Kazimierz: Dawna dzielnica żydowska to prawdziwa mekka dla smakoszy. Znajdziecie tu modne bary, klimatyczne kawiarnie i restauracje serwujące dania kuchni żydowskiej, polskiej i wegetariańskiej.
- Ulica Floriańska i Grodzka: Te reprezentacyjne ulice, prowadzące do Rynku Głównego, również oferują wiele lokali gastronomicznych, od eleganckich restauracji po szybkie bary.
- Food trucki i uliczne jedzenie: W Krakowie, zwłaszcza w okolicach Rynku i Kazimierza, znajdziecie liczne food trucki i stoiska z jedzeniem ulicznym, oferujące różnorodne smaki.
- Restauracje w Dzielnicy Uniwersyteckiej: W pobliżu Uniwersytetu Jagiellońskiego, zwłaszcza w okolicach ulicy Gołębiej czy Jagiellońskiej, znajdziecie wiele studenckich barów i restauracji z przystępnymi cenami.
Zobacz również: